国健署拟订「糖」摄取上限　地雷食物吃一份就超标

吃糖确实让人心情愉悦，但身体可不这样想。「糖」吃过量不仅会造成肥胖，更会引发代谢症候群、心血管疾病，还让人容易老化。国健署首次制定国人每日「糖」建议摄取量。卫福部国民健康署日前预告「国人营养基准修订草案」，将追随美国饮食指南、世界卫生组织的标准，首次制定每日「糖」摄取量不宜超过总热量的10%。

炎热夏日即将到来，手摇饮林立的台湾，限糖成了当务之急。

举例一：轻度活动的50公斤OL

她每日建议的热量摄取为1500大卡，糖摄取应低于150大卡，每天只能吃约不超过38公克的糖，约8颗方糖。（表一）这位50公斤的OL吃完午餐后，只来杯清凉解渴的多多绿，或是香甜可口的焦糖可可碎片冰沙，就等于吃下14颗方糖，吃一份就过每日建议摄取量的3倍。

举例二：体重70公斤、轻度工作的白领男性

他一天则不能吃超过53克糖，约11颗方糖。（70公斤X30卡＝2,100卡；2100卡的10%为210卡；210卡／4卡=约53克糖，约11颗糖）这位70公斤的白领男性，每天只要点一杯全糖、700cc的珍珠奶茶，一天糖分摄取量（11颗方糖）就爆表，这还不包含一天中可能会吃下的隐藏的糖份（如早餐的红茶、下午茶甜点、面包）。

吃一份就爆表饮品表：

除了上述高糖量地雷饮料，其他市面常见的饮品、甜点、饼干含糖量也不容小觑。一杯250cc的葡萄综合果汁就相当于７颗方糖、一包70克的巧克力卷心酥就含有5颗方糖，若下午茶嘴馋不小心吃太多，糖分摄取量也容易超标。

4大类高糖点心零嘴：

「糖」真的如此恶名昭彰，需要如此斤斤计较？其实食物中的糖，不管是天然（水果、蔗糖、砂糖、蜂蜜）或人工的高果糖糖浆，果糖进入体内的代谢途径类似，过量使用都会对身体造成影响；而含糖饮料中所含的高果糖糖浆，是最容易被人体迅速吸收的糖类，很容意让人不知不觉吃进过量糖分。

糖摄取过量坏处数不清。研究发现每天喝1～2份含糖饮料的人，比起一个月喝不到一次的人，罹患糖尿病机会增加26％、代谢症候群增加20％，高尿酸症增加85％，还会让腹部脂肪和坏胆固醇（LDL）增加；年轻人每日饮用含高果糖糖浆的饮料，甚至会造成血压上升，民众千万不可轻忽。

（表一）
50公斤轻度工作的OL一天糖份摄取量：
1500卡x10%=150卡
150卡／4卡（1克糖＝4大卡）=约38公克
38公克／5公克＝约8颗方糖（1颗方糖＝5公克）

每天所需热量可依下列表格计算：

少吃这七种含糖食物，让你从内到外变年轻！

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