立委下田/丁守中 农夫生涯20年

健康知识 2023-05-28 21:30健康知识www.tangniaobingw.cn


(图/丁守中提供)

这年头下田耕作不是「劳动」而是「运动」,当农夫不是「谋生」而是「养生」。这股都市乐活风对身心健康的影响,当了超过二十年「都市农夫」的国民党立委丁守中,比谁都清楚。
丁守中说,自小就养成莳花弄草的喜好。成家后,20多年前搬进石牌公寓,也延续这样的兴趣,把自己的阳台当花园、甚至农场。
果核播种 成就公园大树
在自家的阳台上,丁守中无所不种。除了花草以外,他还种生姜、种辣椒,甚至种果树。丁守中说,17年前他和孩子把吃完的水果核播种,发芽成小树苗后,再改种到楼下的公园里。现在公园里有两棵龙眼树、两棵芒果树和一棵枇杷树,都是他和孩子种的。
丁守中说,这几棵树现在长得十分高大,而且结实累累,「只是种在公园里,我们反而不好意思去摘了。」
得意之作 阳台长28串葡萄

(图/丁守中提供)

丁守中还在阳台种葡萄。「一共28串」,尽管事隔多年,他还是对自己的成果非常得意,「不过我只吃了一串」,「其他都让外头的小鸟蹦蹦跳跳的吃了。」
买地下田 成了假日农夫
不过企图在阳台种山苦瓜和瓠瓜,却让丁守中感受到挫败,也让他想要觅地当真正的农夫。
两年前他终于和朋友合资,在北投山上买了一块几百坪的农地,每个礼拜一、两次当「假日农夫」。有了真的农地,现在阳台除了九层塔,就只剩下花草了。
他尿酸降低 母亲不再贫血

(图/丁守中提供)

丁守中说,由于是贷款买地,自己常被人笑说种出来的是「最贵的蔬菜」,但他却买到了轻松自在,也买到健康。长期劳动下来,他尿酸过高的毛病不药而愈,他母亲吃了健康的蔬菜,本来的贫血、头昏毛病也好了。
莫拉克风灾让丁守中的农作几乎全毁,他说,「这下子才真正体会农夫的心情。」一切都得重新来过,很辛苦,但也很有成就感。
█ 传授种菜心得/同种作物多 容易变农损
对于想当「都市农夫」的人,丁守中建议「不要一次种太多一样的作物」,万一没时间收成,就会全部变成农损。他也建议,蔬菜种子可以到士林的传统市场购买,「20元就可以买到上千颗」,比在花市买的便宜多了。


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