罗汉果怎么泡水 罗汉果怎么泡水治咳嗽

 

 

    罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。闲来时候，喝上一杯自制罗汉果茶，强身健体。

 

    1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉； 

    2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水； 

    3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）； 

    4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握； 

    5、直至泡至无味后另换新的果肉。 

    注意事项：

    1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要也摆，因为加工方式的缘故功效已经丧失；

    2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉（罗汉果中的罗汉果甙（esgoside）是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍）不要认为越浓功效越好的误区。

 

 

    罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用。在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。

    1.罗汉果茶

    材料：罗汉果20克，净水适量

    步骤：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可

    功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

    小提醒：罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。

    2.罗汉果减肥健身茶

    材料：山楂片10克，罗汉果10克，甘蔗、蜂蜜适量，净水250克。

    步骤：1、将罗汉果洗净、压碎，甘蔗、山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2、锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3、最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

    3.罗汉果红枣茶

    材料：莲藕1节、罗汉果2枚、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。

    步骤：1、莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片。2、干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。4、将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。 　　

    小提醒：烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。　

    4.罗汉夏枯草茶

    罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

    5.罗汉五梅茶

    罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺  热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

    6.罗汉果薄荷茶

    罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

    7.罗汉果蜂蜜茶

    罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显着。

    8.罗汉果降脂茶

    月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯，健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显着。

    9.罗汉无花果茶

    罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

 

 

    每年的10月是新鲜罗汉果的成熟季节，鲜罗汉果不仅拥有丰富的营养价值，而且味道极其鲜美。从口感上来说，不少人认为，新鲜罗汉果的口感比干果要好，可是，由于罗汉果的鲜果极其容易破碎，所以，除了产地或附近的消费者可以品尝到，远方的朋友很少有机会能够品尝。

　　鲜罗汉果的维生素c含量为339.68--487.52/100g，而被誉为维c之王的奇异果vc含量为60-200mg/100g。鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙，这种物质没有一般的食用糖作用，产生的热量几乎为零，常用做甜味剂，糖尿病病人均可饮用。同时鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用，但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。

　　新鲜罗汉果怎么吃？鲜罗汉果的是不能直接品尝的，因为太甜会使舌头发麻。一般的吃法就是鲜罗汉果陪老姜进行煲茶喝。罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用。

　　罗汉果怎么泡水呢？在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

　　提醒，罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。中药师介绍，新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。新鲜的罗汉果常温保存30天左右，冷藏可以保存90天。

　　购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。将罗汉果放在桌子或者地面上如果罗汉果能像乒乓球一样上下富有节奏的跳跃即为新鲜品质佳的。

　　提醒，罗汉果可煮水，加冰糖或许蜂蜜代茶饮，对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有必定的通便作用，关于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品，但是关于轻易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。另外，要想到达理想的成效，要保持长工夫服用才行。

 

 

 

    1.罗汉果的功效

　　罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

　　2.罗汉果的作用

　　罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.

　　3.罗汉果的药用价值

　　现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

　　中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。

    4.罗汉果茶

    罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

 

 

    罗汉果盛产于我国广西地区，是桂林的名贵土特产，而因其良好的养生价值而被誉为“神仙果”，畅销于国内外。果实营养价值丰富，含有丰富的维生素C(每100g鲜果中含有400mg~500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养素，而其含有的钙、磷、钾等26种人体必需无机元素在人体新陈代谢，及增强抵抗力发挥重要作用，而更有丰富的膳食纤维帮助肠胃蠕动，清理人体宿便，从而达到排毒养颜的功效。

    罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，据中医文献记载，罗汉果有养阴功效，有助于润肺止咳，生津止渴，可治疗因燥热引发的咳嗽，百日咳及暑热，对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。还可以帮助润肠通便。而现代医学研究表明。罗汉果的润燥止咳功效主要是D-甘露醇在起作用，而润肠通便的药效则主要是丰富的膳食纤维在发挥作用，而研究表明，罗汉果某些活性成分对肠管运动机能有双向调节作用。一方面可加强小肠自发运动，而另一方面，某些活性成分对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。

    罗汉果备受推崇的养生价值主要源自其可作为健康的甜味剂代替蔗糖，它的甜度比蔗糖高，但不产生热量，广泛应用在糖尿病病人的食品中。发挥这种功效的主要是三萜甙类;：罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍;另外D-甘露醇也发挥作用，其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍。不过并不是代表糖尿病病人可多食用罗汉果，因为罗汉果还有大量的葡萄糖，果糖，对需要控制糖摄入量的糖尿病病人都是不利的。

 

 

    1.罗汉果泡水治疗咳嗽

    罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。

    2.罗汉果润肺茶

　　材料：取罗汉果1个挖出果肉，夏枯草15克。

　　做法：将这两样材料放入锅中用小火煎煮，当汁水变浓，再加入水煎煮，反复三次。取汁去渣，在汁中加入红糖搅匀即可。

　　功效：咽炎、咳嗽、多痰的人群非常适合饮用，具有清凉润肺、化痰止咳的功效。

    3.简单快速治疗咳嗽只需罗汉果：

    罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

    药村组合：罗汉果1个，水

    首先把罗汉果掰开干的罗汉果是很容易掰的，只需用一点力就行不要弄得太碎了，不然喝的时候不方便。

    把罗汉果放入锅里面在加2碗清水煮上一会，待水煮的变棕色了就可以了。

    这时把罗汉果壳丢掉里面的果实喜欢吃的可以吃一点，不喜欢吃的可以丢掉，别看它色不好看味道很甜的哦。

 

 

 

　　想要避免身体出现副作用，那么在日常生活中我们就一定要弄清楚罗汉果泡水喝的用量。首先我们需要弄清楚的是，不同的人群以及不同的体质用量都是不一样的，特殊情况一定要特殊的对待。具体的不同身体情况罗汉果泡水喝的量具体如下：

　　第一：轻微咽炎的用量

　　如果感觉到喉咙轻微的不舒服，伴随有一些喉咙干痒的情况，以及正常人群日常保养咽喉的时候服用量，那么最好能够每天使用十分之一个罗汉果，然后用大约1L的开水进行冲泡，然后一天的时间内喝完。

　　第二：普通咽炎的用量

　　这对于一些老师、售货员等平时说话比较多的人群效果很好，所导致的上火还有喉咙稍微不舒服情况的人群。建议每天服用一个或者半个罗汉果，然后用3L以下的开水进行冲泡，坚持服用大概两周的时间，能够很好的调整嗓子的状况。

　　第三：严重咽炎的用量

　　如果是一些日常生活中口味比较重、喜欢抽烟喝酒以及作息不规律的人群，这些情况对于咽喉的伤害非常的巨大，罗汉果泡水喝的量就需要增加了。

　　建议每天用一个罗汉果掰碎之后用大约3L左右的开水进行冲泡，然后喝掉。这样大约两周时间之后你就会明显的感觉到咽喉更加的舒服。不过需要注意的是，千万不能够自作主张的增加罗汉果的量，因为任何事情都是过犹不及。

　　第四：体寒患者的用量

　　如果是一些体质寒凉以及胃部情况不是很好的人群，那么建议每天大概用五分之一的罗汉果进行泡水服用。如果服用之后并没有发现身体出现任何不适应的情况，那么可以逐渐增加，但是每天最多不能够超过半个。

 

 

    老中医告诉我们，罗汉果是不能够随随便便就吃的，如果没有选择正确的泡水喝的比例以及正确的服用方法，不仅不会滋补身体，反而有可能对身体造成不利影响。

    第一：长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降

　　专家告诉我们，短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处，同时还可以调剂肠胃功能。但是如果长期服用，很容易导致我们的肠胃功能下降，甚至有可能引发一些连锁的疾病。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说，糖尿病网小编并不建议服用罗汉果泡水，这对于身体伤害比较大。如果想要服用罗汉果泡水，那么最好能够先咨询专业的医生或者是营养师，选择最正确的服用量以及服用方法，这样才能够最为快速的调整好体质。

　　第二：罗汉果泡水不能隔夜服用

　　这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意，事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下，任何食物在六个小时之后就开始了变质，罗汉果也不例外，所以千万不要隔夜服用，这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

　　第三：服用过多容易上火

　　很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用，认为这样能够很好的保健身体，但是糖尿病网小编并不建议大家长期大量的服用。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火，所以一些风热咳嗽的患者应该少吃，或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料。

　　第四：梦遗以及夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水

　　因为这不仅仅会导致夜尿增加，同时也容易伤害脾胃，不利于身体健康。

　　第四：体质寒凉的患者服用要注意

　　中医方面认为罗汉果性凉，所以一些体质寒凉或者是过于敏感的人群服用的时候一定要特别的注意。糖尿病网小编并不建议这一类型体质的人群服用，如果是身体确实是患有慢性咽炎非常的严重，那么服用的量一定要注意，以不会引起身体过度反应为基本目的，少量的服用也能够令身体恢复健康。

 

    1.罗汉果粳米粥 

    材料：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适量。

    做法：1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

    2.罗汉果清心润肺汤

     材料：罗汉果1个（10克）、红枣2颗（20克）、玉竹20克、蜜枣4颗（40克）、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）

    做法：1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。

 

    根据罗汉果凉茶的功效，以下人群特别需要：

    1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 　　

    2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 　　

    3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。 　　

    4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 　　

    5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 　

 

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