高血糖饮食应该注意什么

糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

1、可降低高血糖功能的水果

苹果:味道甘、属性凉,有的品种稍微有些酸,具备生津止咳、解暑除乏、补心益气以及健胃和脾、醒酒功效。因为苹果里的糖吸收缓慢且均匀,所以可以降,特别是餐后血糖,对病患者有着较好的治疗疗效。

山楂:这是我国传统药膳里最常使用的一种中药,含有丰富的素C、B和胡萝卜素。山楂味道酸、平且微甘,有降低血糖的作用,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对常见的合并症,如、、血脂紊乱、等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。

2、高血糖患者应多吃低血糖指数食物

现在的面和精白米等血糖指数含量也很高,糖尿病患者可吃些粗粮来搭配,譬如黑米、荞麦(含有微量元素铬,对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主食中,可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。

3、高血糖的饮食禁忌

避免高糖食物,如各种糖果、甜食。减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。避免油腻和含脂肪高的食物:如油炸食品及瓜子、花生等。避免含高的食品:如动物内脏。高纤维食物:如粗粮、含纤维高的蔬菜。少量多餐:定时定量进餐,可以少量多餐。保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。鼓励水:在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。

Copyright@2015-2025 Www.tangniaobingw.cn糖尿病网版板所有All right reserved