可以预防血糖升高的食物

可以预防的食物

1、黑木耳黑木耳含有很高的木耳多糖、素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日糖和的好菜。

2、苦瓜苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。

3、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗和葡萄糖引起的血糖升高。

4、紫菜紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，病患者多喝紫菜汤可以辅助降。