胃寒的人吃什么好，胃寒不能吃的食物

 

　　现在很多人由于饮食不规律，导致胃受到伤害，患有或轻或重的胃病。胃寒就是胃病的一种，胃寒的人总是会感觉浑身发冷，没有食欲。那么你知道吃什么能够改善胃寒的症状吗?

 

　　南瓜

 

　　南瓜有减肥美容的功效，而且能够消炎杀菌、止痛。

 

　　南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

 

　　胡萝卜

 

　　胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。

 

　　丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

 

　　甘蓝

 

　　甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

 

　　其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

 

　　患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

 

　　菠菜

 

　　菠菜含有丰富的纤维素，能够帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

 

　　红薯

 

　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。

 

　　不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

 

　　推荐2款食谱

 

　　南瓜饼

 

　　材料

 

　　1.半个南瓜

 

　　2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)

 

　　3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)

 

　　做法

 

　　红豆馅做法：先用高压锅把红豆煮熟，把他捣成泥即可

 

　　1.用高压锅把南瓜煮熟，去皮捣成泥。倒入面粉，和面要和得均匀

 

　　2.将和好的面粉搓成圆形按扁，加入红豆馅搓成圆在按扁。

 

　　3。把做好的东西在锅中炸，就可以食用了。

 

　　蒜泥菠菜

 

　　材料：菠菜，蒜，生抽，麻油

 

　　做法

 

　　1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。

 

　　2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

 

　　3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

 

　　4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

 

　　胃寒的人，其实在这个时候，随着天气的变化，而也受到一些影响的。尤其是当天气变冷了后，其胃寒的人，可能在这个时候，就要注意自己的胃部的保暖的工作的。如果你不注意你的胃部的保暖的工作的话，这个时候，其吃到一些饮食不当后，就会造成你的胃痛，或者是腹泻等症状的。

 

　　胃寒疾病的出现，其实是除了遗传的因素外，还有一个，就是因为其饮食的不当而造成的伤害。例如，有些人在夏天的时候，会疯狂地吃一些冷饮或者是吃冰凉的食物，而且在冬天的时候，也会吃一些凉拌菜，自然的结果，就是导致了你胃寒的毛病的出现的。

 

　　这种现象等你过几年，或者是年龄上来后，你就会感觉到胃寒的麻烦了。其在这个时候，你都不能再吃一些过冷的或者是过凉的食物了。如果你一吃这些食物，就会有不舒服的现象的。

 

　　还有，胃寒的人也有可能是因为其生活的习惯而造成的，其例如，工作压力大，或者是精神压力大等，都会引发胃寒的疾病的出现的。其这些人来讲，要记得，平时多吃一些胡椒，这种热性的食物，可能会帮助你改善你的胃寒的毛病的。

 

　　天气寒冷后，胃寒的人要记得，注意胃部的保暖，还有，这个时候，也要注意你的饮食，你不能再吃一些冷的食物了。在这个时候，多吃一些可以发热的食物，是比较好的选择的。例如，其羊肉，狗肉，洋葱，还有胡椒等。这些东西的选择，就是比较好的，其在吃过后，会产生自然的热量，从而把你的胃寒的毛病给清除掉的。

 

　　尤其是胡椒，大家在做菜或者是做汤的时候，都可以加这种东西的，这种东西，其在吃下去后，会自然在胃里散发出来一些热气，从而让你的胃寒的毛病，变得小一些的。

 

　　在胃寒的时候，保持两个原则，就可以帮助你达到一个祛除胃寒的毛病。一个原则，就是不能再吃冷的食物，凉的食物，还有，就保持暖胃的状态。第二个原则，就是可以多吃一些热性的食物，例如，羊肉，狗肉，以及胡椒，辣椒，洋葱等类的食物，这样，也会让你的胃寒毛病自然地消失不见的。

 

　　胃寒的毛病，多会是在天气冷的时候出现的，所以尤其是在冬天的时候，有胃寒毛病的人，就更要在这个时候，用以上的两个准则好好地保护自己的胃的。

 

　　西瓜、哈密瓜、荔枝、龙眼、山竹……各种美味的水果很诱惑人。可是胃寒患者都不敢吃水果,因为吃了水果后,胃会感觉很不舒服。不是反酸水就是觉得胃凉。那究竟为什么吃了水果之后就会出现这些症状呢?又怎么知道自己是不是胃寒呢?

 

　　胃寒的症状主要表现为胃部寒凉感、胃部疼痛、得温痛减、食欲不振、四肢冰冷、呕吐清涎、口淡喜热饮。胃寒的症状出现时,患者如果不予理睬,或久治不愈,容易造成患者胃部的器质性变化。

 

　　胃寒患者吃水果后不舒服,是因为很大一部分水果所含有糖分偏高,有的性质偏凉。那么胃寒吃什么水果好呢?相信这也是大家所关心的事情。

 

　　1.苹果

 

　　苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

 

　　2.荔枝

 

　　荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

 

　　3.葡萄

 

　　葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

 

　　4.石榴

 

　　石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

 

　　5.菠萝

 

　　菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。

 

   （文：健康无忧网）

 

　　虽然说胃寒患者可以吃着几种水果,但吃的时候都要有个度,这样才能保护好自己的胃!

 

　　另外,胃寒患者可以多吃些温胃散寒的食物,如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。

 

　　除了吃些温性食物来调理胃以外,日常也可以吃一些海洋生物膳食纤维,如几丁聚糖和卡拉胶都是从海洋生物中提取,对人体的亲和性好,容易被人吸收,长期服用,对我们的胃保健作用且无毒副作用。

 

　　胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。那么胃寒吃什么好呢?下面糖尿病网小编为您介绍胃寒食谱。

 

　　胃寒饮食原则

 

　　对胃寒的人来说，最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性，最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果，如西瓜、柚子等，也别吃太多。从冰箱里拿出的食物，也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗，还可保护胃气。最后要注意，果蔬最好白天吃，因为白天身体处于活动状态，吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上，再吃这些食物，会让消化系统受凉，甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等，它们不会伤害脾胃。

 

　　胃寒食谱

 

　　1、良姜粥

 

　　材料：高良姜末15克，大米 100克。

 

　　制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

 

　　功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。

 

　　2、白胡椒酿红枣

 

　　材料：红枣5个，白胡椒10粒。

 

　　制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。

 

　　功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

 

　　3、姜汁牛肉饭

 

　　材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

 

　　制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

 

　　功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

 

　　4、肉桂砂仁炖牛月展

 

　　材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。

 

　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。

 

　　功效：温中散寒，行气止痛。 注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。

 

　　胃寒不能吃的食物

 

　　猕猴桃

 

　　性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。

 

　　甘蔗

 

　　性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。

 

　　莼菜

 

　　性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。

 

　　西瓜

 

　　性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

 

　　茭白

 

　　俗称茭瓜，唐代着名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。

 

　　蚌肉

 

　　性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。

 

　　麦门冬

 

　　性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱胃寒者必不可饵。”

 

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