补过头易头昏　喉咙痛、发烧不能补

天冷就手脚冰冷、鼻子不舒服，想来碗暖人参鸡、姜母鸭、羊肉炉吗？中医师萧育真强调，进补食材属燥性，补过头容易头昏、流鼻血，特别提醒有喉咙痛、发烧症状的人，更要避免进补。

 

温补药膳补气血

萧育真中医师指出，坊间常见的温补药膳，例如姜母鸭、羊肉炉、当归羊肉汤、麻油鸡，加入大量生姜熬煮，都有强身补元气的功效。另外，四物汤、八珍汤、十全大补汤等，使用辛温补性的中药材，也可以补气血，达到驱寒保暖的效果。

 

咽喉炎避免进补

不过，萧育真中医师提醒，进补食材多属燥性，补过头容易出现头昏、流鼻血、皮肤干燥等情形；若是有发烧、喉咙痛等症状，罹患咽喉炎的人更要避免进补，或是遵从医师意见选择补物。

 

正常作息摆脱手脚冰冷

萧育真中医师表示，怕上火的人可饮用桂圆红枣茶，利用2到3颗桂圆及红枣冲泡热水，具有补气养血作用。而正常的作息也很重要，建议夜晚11时至凌晨3时应熟睡，气血会更畅通，有助摆脱手脚冰冷。

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