老人痰多喉咙痒　2汤品缓解不适

家中长辈明明没有感冒，却老是酷酷嗽、嗽不停？喉咙既痛又痒、痰更是多。该怎么做才能舒缓上述的症状呢？中医师建议，有久咳、痰多等症状的老人可以选择透过药膳食补的方式调理体质，达到改善、缓解症状的效果。

咳嗽、痰多是许多中老年人常有的问题。

中医师陈玫妃表示，造成老人痰多、久咳等症状发生的原因有很多。不过，就中医理论来看，引起症状发生的因素主要可分成两类：一是热症性的，患者的咳嗽症状多是由于支气管发炎所导致，其咳出的痰的形态通常带有些微黏稠感、色泽偏黄绿，症状常伴随有喉咙干痒、喉咙痛、口干舌燥等。

还有一种寒症的患者，则是因为体质虚寒、脾虚、肾虚的关系导致，这类型老人咳出的痰会较为偏水状、颜色较白，且除了久咳、痰多之外，在日常也常会有怕冷、畏寒、腰背酸痛、眼睛干涩等生理上的不适。

区分症状　对症下药最有效

对于久咳、痰多的患者，在中医在治疗前必须先了解患者本身体质，再依个人症状的不同对症下药，以达到调理体质、预防保健的作用。中医师陈玫妃针对寒症、热症的患者，分别提供了以下药膳、食疗的方法，能改善不适的症状，民众不妨尝试看看。

老人痰多喉咙痒　2汤品缓解不适

百合白木耳汤能润肺、清热，对于改善热咳等症状相当有效果。（图片仅为示意，非本药膳实际成品）

【热症患者：百合白木耳汤】

材料：

白木耳2钱、百合3钱、竹沥1.5钱、水800c.c。

做法：

将白木耳洗净以常温水泡约15分钟，待其泡开后捞起备用。接着将百合、竹沥以及泡开的白木耳放入装满800c.c水的锅中并放入电锅，外锅倒入1碗水（约250c.c）炖煮至电锅开关跳起即可取出食用。若嫌味道不佳，可以依个人喜好添加蜂蜜调味。

效果：

白木耳，有清肺化痰、清热、润肠止血的作用，百合能清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃，而竹沥清热滑痰的功效。使用这三种药材熬成汤食用，对于改善、缓解热症性患者支气管的发炎症状有很不错的效果。但要注意的是，脾胃差、常腹泻、拉肚子的患者不适合使用。

【寒症患者：桂枝桔梗茶】

材料：

桂枝2钱、桔梗2钱、菟丝子2钱、水800c.c。

做法：

将上述药材简单冲洗后，便可放入装好800c.c水的锅内，接着放入电锅中，以外锅1杯水（约250c.c）的方式炖煮至电锅开关跳起即可饮用。

效果：

桂枝性甘、温、助热，能利湿、去痰；桔梗化痰、通肺气；菟丝子补肾益经，经常使用此茶饮，能有效改善肺、肾气虚所造成的痰症、咳嗽等症状。

【中医师小叮咛】：*

除了透过药膳食补等方式，来达到舒缓症状的效果外，支气管的保养也相当重要。日常饮食应避免食用油炸、麻辣等刺激性高的食物，减少支气管受损的机会。另外，在保暖方面也要多加注意，建议老人家清晨、夜间、天冷外出时，可以多佩戴口罩、围巾等保暖衣物，来预防支气管受到伤害，都能达到预防久咳、痰多等病症发生的效果。

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