糖尿病患者不宜多吃海鲜

糖尿病饮食 2017-10-10 14:19糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

  专家指出,在日常的病饮食调理过程中,多数患者都把的饮食治疗理解为单纯地控制含碳水化合物高的主食,而对蛋白质含量高的鱼、虾、豆制品、畜禽肉类食物不加限制,以为这些食物对血糖的影响不大。甚至有人用海鲜等荤菜来代替主食。

  其实,这种做法对血糖的控制极为不利。因为蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素在体内会相互转化,即使一口饭不吃,进食大量的鱼、虾、瘦肉、豆制 品等食物,其中的蛋白质所含的生糖氨基酸也会转化成葡萄糖,从而导致血糖难以控制。糖尿病患者每次应该吃多少海鲜需因人而异,应该在营养师或医生的指导下 合理进食,以帮助控制血糖,同时预防及的发生。

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