几种非常适合糖尿病患者的水果

糖尿病饮食 2017-10-10 14:19糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

  很多人在说,“不能吃啊,吃了水果血糖就高”,还有人说“可以吃,什么都能吃…”,其实这两种说法都不全正确。病患者水果到底能不能吃?答案是肯定可以吃,但得有选择的吃,下面我们就具体介绍几种非常适合患者的水果。

  其实水果含否丰富的素和矿物质,特有的果胶,是一般食物所不具备。糖尿病患者的日常饮食受到很多限制,拒绝水果,等于少了很多膳食的营养来源。一般情况下,有几种水果还是非常适合糖尿病患者的。

  1、苹果:苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,是糖尿病患者的健康小吃,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效,是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,苹果还能有效地降低血脂。

  2、梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果。医学证明:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。梨还具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。

  3、桃:桃子性温,味甘、酸。桃子因含丰富维生素和果糖,具有生津、润肠、活血、消积食、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效,对糖尿病和人群大有好处。

  4、柚:性寒,味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、止痛、利咽消炎等功效。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒还有抑制作用。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,所以能降,保护心血管的作用,糖尿病、、高血压患者宜常食。

  5、橙子:含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。

  水果有很多,但严格的说,不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7。8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7。5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

  吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

  每个人身体情况不同,各种水果血糖生成指数也不一样。有条件在吃水果前后测量一下血糖或尿糖,有助于了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。

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