糖尿病能吃面食吗

糖尿病饮食 2017-10-10 12:07糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

病能吃面食吗?很多人都对饮食控制的十分严格,家庭医生专家介绍说,糖尿病人饮食要非常的讲究,那么糖尿病能吃面食吗?

糖尿病人可以吃面食,但是吃多了不好,面食较粗粮食用后容易消化,消化过快就会分解葡萄糖,而糖尿病人本身胰岛功能欠佳,所以对糖尿病人来说多吃面食不好。

怎样吃好呢?

糖尿病人饮食注重粗粮,精细的小麦粉做成的食品不宜多吃,那么除此之外,糖尿病人该怎样吃面食,又要遵循什么样的饮食规律呢?

1、遵循早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则。每天在主食上粗细搭配,总量不超过500g。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快,糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃。市面上销售的糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃。

2、尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制。

3、吃稀饭时可以燕麦片粥为主,适当添加荞麦,因这些膳食纤维富含不被吸收的多糖,能通便和延缓血糖的吸收。但也要注意,市场上出售的一些品,尽管是以纤维素食品为主,也许有助于控制饮食,但不能代替药物治疗。

4、在饮食做法上,多想办法做些蒸、煮、炖、焖、拌的菜,如蒸窝头、焖扁豆、拌豆芽、芹菜等。

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