糖尿病患者补充维生素 应尽量从食物中摄取

　　病患者适当地补充素C可降低血液中C反应蛋白的水平。但也有研究表明中老年女性患者可以多从食物中摄取维生素C和其他营养物质，而不是直接补充维生素C药片。一起了解一下详情！

　　糖友补充维生素D应从食物中摄取

　　研究人员解释，人体内的抗化剂防御系统是非常杂的。当抗氧化剂（如维生素C）同自由基相互作用时，它们变成了必须被其他抗氧化剂解毒的前氧化剂。而这个解毒过程在糖尿病患者身上发生得非常缓慢。在这种情况下，改变了结构的维生素C就会损害人体细胞。

　　但是，蔬菜、水果中所含的维生素C却不会发生药物所产生的不良后果，因为食物中的抗氧化剂(包括维生素C在内)，具有进行生化平衡的特点。因此，即使是糖尿病患者食后也不会造成有害的后果，而此种特点正是维生素C药物所不具备的。因此研究人员建议中老年女性糖尿病患者可以多从食物中摄取维生素C和其他营养物质，而不是直接补充维生素C药片。

　　服用维生素C会影响化验结果

　　对于糖尿病患者来说，化验血糖、尿糖是常事，只有准确化验糖、尿糖含量，才能知道自己病情的变化，才能制订出正确的服药治疗方案。但维生素C可以使血糖、尿糖化验出现假阴性。因为VC是一种很强的还原剂，可以与化验血糖、尿糖的试剂发生化学反应，使化验出的血糖、尿糖含量偏低。假如一个糖尿病患者尿糖是两个加号，头天吃9片（0.9克）VC，第二天再查尿糖，就可能是一个加号，也可能出现假阴性。如果糖尿病患者正在静脉点滴VC，这时化验血糖、尿糖结果会更不准确。因为静脉给药，一般剂量比较大（一般是2-3克），药物又是直接进入血管，经肾脏排泄进入。所以，糖尿病患者在化验血糖、尿糖前2-3天绝对不能服维生素C，也不可食用富含维生素C的食物，以免影响化验结果。