适合糖尿病患者喝的6种粥
糖尿病饮食 2017-10-10 14:18糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
病患者适合吃的药粥:
1、菊花粥
秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治、、高脂血症。
2、绿豆粥
粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若肾衰者不宜服用。
3、木耳粥
银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,常食木耳可以减少和预防的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。
4、葛根粉粥
葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。适用于,或伴有高血压、冠心病者,葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降作用。
5、山药粥
生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸、便泄者。
6、冬瓜鸭粥
冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。
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