糖尿病能吃葡萄吗

糖尿病饮食 2017-10-10 12:07糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

再过不久就是葡萄上市的季节了,很多人都喜欢吃葡萄。那么,对于有病的朋友而言可以吃葡萄吗。很多患者也很关注这个,到底糖尿病能吃葡萄不?

中医认为,葡萄性平,有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便等作用。新鲜葡萄含水量约80%,营养丰富,还含有酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄产能较高,能量主要来源于葡萄中有甜味的碳水化合物,以葡萄糖为主。葡萄虽营养丰富,食之对健康有益,但糖尿病患者特别是是血糖控制不合格的患者却不吃或不能多吃。

那么,糖尿病患者不能吃葡萄的原因是什么呢?

首先,葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为最高,如果糖尿病患者并发,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病不能吃葡萄。

另外,葡萄糖为单糖,在肠道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,导致葡萄糖激酶活性下降,进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少,葡萄糖利用减少,。葡萄含糖量高,且以葡萄糖为主,糖尿病患者吃了血糖会迅速升高。

还要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄部分营养在葡萄干中被浓缩,含糖量可高达百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

糖尿病能吃葡萄吗,答案是否定的。因此,糖尿病患者一定要管好自己的嘴巴,听从医生的嘱咐,不该吃的东西千万不要吃。不要为了满足一时的嘴瘾,而导致糖尿病加重。

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