糖尿病人冬天吃羊肉好吗
糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
1、病人可以吃羊肉
人可以吃羊肉,但不能多吃,得少吃。中医认为,羊肉属于热性,多吃热性食物轻则,重则加重糖尿病情。建议吃火锅时多吃蔬菜,适当吃点瘦肉,少吃主食,尽量不吃麻酱料(含油太多)。在冬天,吃火锅是很多人的最爱,可糖尿病人吃火锅却有一些限制,看看自己的舌苔黄不黄,是否有“上火”的症状,以确定自己能不能吃火锅。医生给糖尿病人的建议是要在平时的饮食中,注意多吃绿色带叶的蔬菜,如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等,少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好,可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。
2、羊肉是温热性食物
养生专家认为羊肉本身是温热性食物,食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性,温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒症,而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、或者虚胖 等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,所以糖尿病人群可以吃羊肉等温热性的食物。
3、糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
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