患了小儿糖尿病饮食注意什么

糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

1、小儿病注意摄入微量元素锌和铬

它们有刺激胰岛素分泌的作用。因此,多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物,对糖尿病患儿也很有益。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。

2、小儿糖尿病注意血糖迅速升高的食物

不宜多吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇 淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸,少吃含量高的食物,例如腰花、肝、 肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。

3、小儿糖尿病注意供给充足的素

凡是病情控制不好的患者,易并发或酮症,要注意补充维生素和机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多,应注意补充。老年糖尿病患者中,应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量,降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物,防止牙齿脱落和。糖尿病患者不要吃的过咸,防止的发生,每日食盐要在6克以下。

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