糖尿病饮食要注意什么

糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

第一、对于病病人来说,饮食工作是非常重要的,一般而言,病人食物多样,应以谷类为主,生活中,糖尿病病人多吃蔬菜、适量水果,要常吃奶类、豆类及其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,,糖尿病病人的饮食,应该以清淡为主,注意戒烟忌酒。

第二、糖尿病饮食应定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。不可太咸,糖尿病病人少吃含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

第三、糖尿病饮食应该以粗粮为主,最好是燕麦、荞麦、麸皮,糖尿病病人多吃苦瓜,对于患者病情有利。

第四、糖尿病病人应该少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式,烹调宜用植物性油脂。,糖尿病病人经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等,这些对于糖尿病的病情康有帮助。

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