糖尿病患者如何挑选果汁呢
糖尿病饮食 2017-10-10 09:52糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
病患者如何挑选果汁呢
商品果汁饮料富含糖应少
现在,面上各种各样的果汁产品,品种味道甜美,外观包装鲜艳,越来越吸引人的眼球。不管超多大或者多小,都可以见到果汁专柜上色彩缤纷,让人流连忘返。但是对于糖友来说,面果汁属于危险食品,容易破坏血糖的稳定。这是因为:面果汁大多用糖精、香精、果汁浓缩液配制。生产过程中,添加了大量的糖、甜味剂、酸味料、香料等成分进行调味,这不仅影响到果汁的营养质量,而且大大增加了果汁的含糖量。所以,商品果汁饮料,糖友们要尽量少喝。
选用“低糖”水果榨汁
选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等,都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等,就要少吃点了。
另外,建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
选用“代水果”蔬菜榨汁
建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
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