孕期降血糖的食物

孕期降血糖的食物

1、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。病患者可于饭前食用紫菜，以降。一般可用紫菜做汤、羹。

2、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

3、古献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达793%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

4、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝以生吃或捣汁食，亦可作配料。

5、蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。