吃紫薯会升高血糖吗

糖尿病饮食 2017-10-09 16:24糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

病人能吃紫薯吗?

吃紫薯血糖会不会升高,首先人可以适量吃紫薯,并且紫薯的营养价值很高。紫薯含有人体必需的蛋白质,18种氨基酸、多种素和10多种天然矿物质元素。

吃紫薯有利于减肥瘦身

紫薯不属于量食物,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美,型糖尿病吃紫薯当然是很合适的,可以控制体重,间接的利于血糖稳定,每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

吃紫薯克促进胃肠蠕动

紫薯属高纤维素食品,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠道粘液、积气和腐败物,利于身体排便并保持大便畅通,改善消化道环境,预防胃肠疾病。

吃紫薯可增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏。

松症

紫薯中含有丰富的矿物质,可以调节维持人体功能,此外它的粘液蛋白可以预防肾脏结缔组织萎缩,其中的钙和镁可以预防,尤其是糖尿病老年患者,有特殊意义。

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