吃番茄能降血糖吗?
糖尿病饮食 2017-10-09 16:24糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
番茄,别名西红柿、洋柿子。果实营养丰富,酸甜可口,既可以当做水果食用,也可以烹饪美味菜肴。大多数人都比较喜欢食用西红柿,那么食用西红柿对于病患者有没有好处呢?
西红柿是一种低糖蔬果,人是可以食用的,但一定要控制食用量,而且两餐之间食用最为适宜。西红柿含糖量较低,并且含有丰富的素C和番茄红素,糖尿病人食用不但能够提高人体免疫功能,还能够预防糖尿病并发症。所以食用西红柿对糖尿病人有一定的好处。
大西红柿和小西红柿那个更好?
大小西红柿虽然都属于番茄但在营养成分上还是有所差别的,小西红柿虽然比大西红柿含糖量略高,但是含糖量也不到5%,比起其它水果来,小西红柿还是属于低糖食品,而且小西红柿维生素的含量相对较高,对于糖尿病患者还是很适宜食用的。
西红柿对于患者没有太大的影响。不过患者要注意西红柿最好在两餐中间即上午9-10点或下午3-4点和晚上临睡前食用,对于严重肾衰患者还应控制摄入的水量。
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