农业部称鲜乳质量大幅提高 已无三氯氰胺

近年来，中国奶业迎来了一场翻天覆地的变化。农业部副部长兼中国奶业协会会长高鸿宾在第三届中国奶业大会上，向全国公众传达了一个振奋人心的消息：全国生鲜乳质量安全水平已经迈上了一个新的台阶。

自2008年至2011年底，我国累计抽检生鲜乳样品高达5.6万批次。令人骄傲的是，这些批次的生鲜乳中，三聚氰胺等检测值完全符合国家的限量值规定，且全国范围内未检出皮革水解蛋白、碱类物质等违禁添加物。与2008年前的数据相比，我国生鲜乳的质量安全水平有了显著的提升。

这一重大进展的背后，不仅仅是行业集中度和规模化养殖比重的增加，以及奶源基地建设的加快。更重要的是，全国奶站的监管和检测执法工作持续加强，奶业相关的法规和制度也在逐步完善。奶农们也在不断提高他们的科学化养殖水平，确保每一滴生鲜乳都源于健康、优质的奶源。

值得一提的是，随着《乳品质量安全监督管理条例》、《生乳》等66项新标准及一系列相关法规和制度的出台，我国的奶业指标标准之严格达到了历史最高水平。高鸿宾会长还透露，未来我国将继续依靠科技创新和进步，强化生鲜乳质量安全的监管，确保每一个家庭都能享受到“放心奶”的滋养。

这一系列的努力和成果，无疑为我国奶业的未来打下了坚实的基础。我们期待着，中国的奶业继续向前发展，为全国的消费者提供更加优质、安全的乳制品，满足人们对于健康生活的追求。