多食冷饮引发胃病，如何预防行之有效

夏天来临，冷饮、冰淇淋、冷菜、冰啤酒等美食成为了人们的宠儿，它们带给我们短暂的清凉和满足的口感。在享受这些美味的我们也常常因为吃得过多而遭受胃病的困扰，不得不就医。我们都知道过度食用冷饮对胃不利，但炎炎夏日，真的无法拒绝那一抹清凉吗？

如何在夏天正确享受冷饮呢？下面是一些实用的建议。

冷饮的温度最好控制在30-32摄氏度左右，这个温度接近体温，是最理想的饮料温度。一杯温茶是夏季最好的选择。冷饮的温度一般低于体温，过量饮用会使胃粘膜下的血管收缩，长期如此会削弱胃的防御功能，影响健康。要尽量少喝冷饮和冰水，尤其是饭前饭后，以免对健康造成影响。

饭前饭后都不宜立即吃冷饮。吃饭时，大部分血液集中在胃和其他消化器官上。如果饭后立即吃冷饮，会使胃扩张的血管收缩，减少血流，阻碍正常消化过程。冷水的刺激还会加速胃肠蠕动，影响营养物质的吸收。冷水也会稀释胃液，影响消化。

在夏季，除了要注意冷饮的食用禁忌外，还应该更加注重营养均衡。高温环境下，人体新陈代谢加快，钠、钾等电解质流失迅速。夏季饮食应更加注意营养平衡。要适当摄入鱼、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、乳制品等富含蛋白质的食物，多吃豆制品、新鲜蔬菜和水果。

在保证营养均衡的前提下，还要注意饮食的清淡和易消化。避免过多食用油炸、烧烤等难以消化的食物。每顿饭不宜过饱，吃七八分饱即可。

做凉拌菜时可以适当放一些蒜泥和醋，既能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品是不错的选择。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥等，既能防暑清热，又能解毒开胃。

夏天并不是不能吃冷饮，而是要注意适量，控制冷饮的用量。只要掌握了正确的食用方法，既能消暑又能预防胃病。夏天还要注意营养均衡，做好全面的保健工作。让我们在享受美食的也能保持健康的身体。