尿酸高不能吃什么

 

 

 

　　1草酸类

　　草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。

　　2花科类

　　常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。

　　3野菜

　　日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。

 

 

　　(1)适当地补充水份

　　我们都知道，说占了人体中的绝大部分，多饮水对我们身体是有好处的，尤其是对于尿酸高患者说更应该多饮水，从而将体内的尿酸浓度进行稀释，由尿液排出，还可以防止结石形成。，在大量的饮水和利尿的，而在选择饮水的时候，尿酸高患者要注意适度，每天喝水的量不宜过多，最好在八杯左右。

　　(2)学会合理饮食

　　许多尿酸高的朋友会认为，控制饮食跟我没有太大的关联，其实不然，吃太多的食物，会导致肥胖，然后演变成营养过剩，最终的结局是导致体内新陈代谢紊乱，引起尿酸偏高。，容易尿酸高的人群应该多食用点，低脂食物，选择低脂肪饮食，根据身体需求适量摄入糖类等，多吃这些食物对尿酸高患者来说是很有帮助的。

　　(3)烹饪时要注意调味剂的添加

　　专家告诉我们调味剂与尿酸有着密不可分的关系，我们在平时煮菜时，要适量的添加调味剂，适量食盐，避免过于辛辣的食物引起尿酸偏高，容易引起尿酸偏高的人群应尽量避免尿酸偏高，也应该避免吃味道特别重的食物。而是要在日常的生活当中多吃新鲜的蔬菜，水果，这样才能更好的对待身体。

　　(4)尿注重日常的饮食习惯

　　对于尿酸高患者来说，饮食习惯是重中之重，因为不良的饮食习惯是引起尿酸偏高最直接的原因。尤其是对那些嘌呤含量高的大鱼大肉，尿酸高患者一定要杜绝食用，，还有，减少外源性核蛋白。尿酸高患者在平时的主要饮食最好以降低血清尿酸水平，并平衡体内体内新城代谢，增加尿酸的排出为主。

 

 

　　1)谷类、薯类大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。

　　2)蔬菜类南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。

　　3)水果类橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。

　　4)乳类鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。

　　5)硬果及其他猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。

 

 

 

　　一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加。

　　1、嘌呤摄入过多尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄，严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60μmol/L(1.0mg/dL)，而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。

　　2、内源性嘌呤产生过多内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应，其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。目前已经发现的有

　　1)磷酸核糖焦磷酸合成酶活性增加。

　　2)次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转换酶缺乏。

　　3)葡萄糖6-磷酸酶缺乏。

　　3、嘌呤代谢增加如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病的III、V、VII型，都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。

　　二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。　　在高尿酸症并有痛风的患者中，给予其不同的尿酸负荷，其尿酸盐清除与肾小球滤过率的比值要低于正常人群。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。虽然尿酸高在慢性肾病中总是存在，但尿酸浓度与血肌酐、血尿素氮之间的关系还不清楚。

　　随着肾功能的减退，每单位肾小球的尿酸分泌量是增加的，但肾小管的分泌能力基本不变，肾小管的重吸收能力也是降低的，肾外尿酸的清除能力明显增加。

　　1、肾小管分泌受抑制最为重要的机制之一。由于药物、中毒、或内源性代谢产物抑制尿酸排泄和/或再吸收增加。当阴离子转运系统受抑制时会出现这种情况，其中两个重要的抑制因子是乳酸和酮酸类。

　　2、肾小球滤过减少也可使尿酸水平增高。其中之一的机制是滤过率降低，这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。尿酸净重吸收增加可发生在容量降低的情况下，这是利尿剂引起高尿酸血症的机制之一。

　　3、肾小管重吸收增多高尿酸血症也可由于距分泌位置的远端重吸收的增强导致。这些可见于糖尿病脱水或利尿治疗的时候。

　　三、两种因素存在很多患者是尿酸产生增加和排泄减少两种因素存在的。　　如葡萄糖6-磷酸酶缺乏症、遗传性乳糖不耐受的患者。酒精也可通过两种途径使尿酸潴留。过度酒精摄入加速肝脏降解ATP，增加尿酸的产出。酒精导致的尿酸也阻止了尿酸的排泌。高嘌呤含量的酒精饮料如啤酒也是重要因素。

 

 

　　1、肾小球滤过减少也可使血尿酸水平增高。其中之一的机制是滤过率降低，这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。尿酸净重吸收增加可发生在容量降低的情况下，这是利尿剂引起高尿酸血症的机制之一。

　　2、肾小管分泌受抑制最为重要的机制之一。由于药物、中毒、或内源性代谢产物抑制尿酸排泄和/或再吸收增加。当阴离子转运系统受抑制时会出现这种情况，其中两个重要的抑制因子是乳酸和酮酸类。

　　3、肾小管重吸收增多高尿酸血症也可由于距分泌位置的远端重吸收的增强导致。这些可见于糖尿病脱水或利尿治疗的时候。

 

 

　　1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。

　　2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖甜饮料。

　　3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。

　　4、少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢?肉类是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

　　5、啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

　　6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。

　　7、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。

 

 

　　如果你体检查出血尿酸高，建议你去找专科医生就诊，特别是当你血尿酸高于540微摩尔每升时，你很可能需要去吃药了。

　　就降血尿酸的作用而言，饮食的影响还是比较小的，我们从来源来说的话，80%左右的尿酸还是由体内自身合成的，食物的贡献还是很少的，至于排出，70%以上还是靠肾脏，一小部分通过粪便，机体正常功能最为重要。不过就算影响比较小，考虑到长期心血管系统疾病影响、痛风发作的基石，我们还是需要重视饮食，更何况，饮食健康还会跟其他的很多疾病有关。

　　具体来讲，高尿酸血症患者要少吃红肉，不要喝酒、控制脂肪摄入、控制体重，增加各种蔬菜水果的摄入，高糖分的水果也应当适当控制，不要喝甜饮料，可以多喝一些低脂的牛奶，注意一下食物的嘌呤含量，像内脏鱼虾浓肉汤火锅汤这些都要忌口，平时吃畜肉的时候也可以把肉切成片，涮了之后把汤丢掉吃肉，可以少摄入一些嘌呤。

　　生活方式上，是要控制体重，冬天要注意保暖，平时注意大量的饮水，夏天每天至少喝两升以上。

　　说一下苏打水的问题，确实，碳酸氢钠是也就是小苏打有一定碱化尿液的作用，苏打水这个概念非常的宽泛，国内流行的苏打水可以说几乎都是不含小苏打的，比如说我最爱喝的屈臣氏的苏打水，就是用二氧化碳打入水中制成的，大家下次可以认真看看配料表，而巴黎水等等天然含气矿泉水，对于痛风患者也没有什么特别的好处，了多喝水，不喝含糖饮料总归是好的。

 

 

　　应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水。

　　烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。

　　多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

　　蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

　　禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

　　保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

　　碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

 

 

　　降血尿酸的药物可分为两大类，一类是促进尿酸排泄的药物，另一类是抑制尿酸生成的药物。

　　促进尿酸排泄的药物有丙磺舒、磺吡酮、苯溴马隆等。本类药物适用于高尿酸血症期及发作间歇期、慢性期。其主要作用是抑制肾小管对尿酸的重吸收，增加肾小管对尿酸的排泄。副作用有发热、皮疹、胃肠道刺激等。服药期间应大量饮水、服用碳酸氢钠等碱性药物，碱化尿液。

　　抑制尿酸生成的药物目前仅有别嘌醇这一种。该药为黄嘌呤氧化酶抑制剂，通过抑制黄嘌呤氧化酶，阻断黄嘌呤转化为尿酸。因而可有效减少尿酸生成，降低血及尿中尿酸水平。它的副作用有发热、胃肠道刺激、白细胞及血小板减少、肝损害等。，服药期间必须定期检查肝功能、血常规等，若发现异常应立即停药。

 

 

 

　　尿酸高过去主要集中中老年人患者比较多，而现在随着生活水平逐渐提高，人的饮食营养越来越丰富，很多人经常鱼肉多吃，特别是很多人聚餐喜欢吃海鲜喝啤酒，这样就很容易摄入大量的嘌呤，就有可能会引起尿酸高，如今尿酸高的患者中也有一些年轻人。而尿酸高对于身体影响非常大，得了尿酸高就要及时的治疗。

　　其实，不建议尿酸高的患者去吃药，因为是药三分毒。如果乱吃药，可能不仅不会使尿酸降低，还有可能加重肾脏负担，更易引发痛风等症状。而且，降低尿酸的药物经临床试验，都具有较大的副作用。一般患者可能在短期内服用有效，长期可能会由于副作用而无法坚持，这就会使得病情得不到根治。所以治疗尿酸高我们并不能仅仅从吃什么药来出发，应当找到健康科学的方法。

　　传统一些治疗尿酸高的药物有很多的副作用，长期服用会对肾脏危害很多，所以传统降尿酸的药物是不能长期服用的。而目前有很多的医生建议尿酸高通过中药治疗，中药成分，对人体安全没有副作用，可以长期的使用治疗并预防尿酸高。中药治疗效果又比较慢。

 

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