打通宵爱当夜猫族　食补增元气

长达9天的春节假期来临，许多人迫不及待赶快回家与亲朋好友团聚在一起，而年节少不了一堆余兴活动，晚上在家打牌闲聊看电视，不知不觉也就到了深夜，作息被打乱容易出现颈背酸痛，甚至皮肤粗糙、口苦咽干、火气大、黑眼圈等情形，要改善熬夜带来的不适，食补、按摩等都有帮助。

熬夜会导致隔天精神不佳，也容易造成晚睡晚起的作息。

熬夜后遗症多，还会让人体的新陈代谢变得缓慢，身体的排毒也会受到影响；可借由按摩的方式刺激耳后至下颌、肩胛骨凹陷处和腋下的淋巴结，促进淋巴循环与肌肤的新陈代谢，气色自然就会变好。

，过年期间不乏大鱼大肉，肠胃最容易闹脾气，加上辛辣、油炸的食物容易燥火动肝，耗损肝阴；常熬夜的日子，晚餐应选择清淡的食物，多吃绿色蔬菜及新鲜水果，避免摄取过多的动物性油脂及胆固醇，以免增加肝脏代谢的负担。

从中医角度来看，夜晚是人体全身机能进入休眠的阶段，如果未能好好休息，血液不能归肝，就不能让身体正常排毒；而熬夜隔天选对时间补眠也很重要，应利用熬夜隔天上午11点至下午2点之间，以短暂的午睡补充精神，恢复正常规律的生活，避免一睡就是10几个小时，容易造成生理时钟的紊乱。

中医认为，熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，使用药膳进行调养是最佳方法，以下简易的药膳提供参考

双耳粥

材料黑木耳30克、白木耳30克、红枣5颗、白米80克。

作法将材料洗净放进锅内，加水500毫升，炖煮成粥，再加入少许冰糖即可。

功效滋阴养肝。

茵陈红枣五味粥

材料茵陈10克、红枣10颗、五味子5克、白米100克。

作法

1.红枣洗净、去核；茵陈、五味子、白米洗净去杂质备用。

2.将茵陈放入纱布袋内，放入锅中，加水80毫升，煎煮25分钟后留汁备用。

3.将白米、五味子、红枣、茵陈汁液同放锅中，加水500毫升。

4.将锅放在大火上烧沸，再用小火炖煮40分钟即成。

功效滋养肝肾、益气生津。

猪肝波菜汤

材料波菜50克、猪肝25克、盐、酒、醋、太白粉适量。

作法

1.猪肝洗净、切片，用盐、酒、醋、太白粉拌匀备用。

2.放入500毫升的水，水滚后放入菠菜，倒入猪肝片。

3.继续烧开约2分钟，加葱即可。

功效疏肝明目、养血通脉、下气调中、利水通便。

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