吃冰减肥,吃辣开胃　不如喝这个？

酷热的炎炎夏日，炫目阳光威力不减，热得很多人昏昏欲睡、食欲尽失，这时，若能来点冰饮消暑解热最好不过，而网络也盛传着吃冰可以减肥的议题。天气太热，有些人除了吃冰，也会靠吃辣来开胃，，减肥、开胃吃冰吃辣有用吗？就让医师来告诉你。

吃冰减肥？吃辣开胃？这些人要忌口

亚东医院传统医学科林巧梅中医师表示，其实吃冰不但无助减肥，反而会让新陈代谢下降，造成脂肪囤积，形成肥胖身材，以中医观点来说，吃冰导致血液凝滞，内脏器官寒凝血瘀，造成的伤害不可小觑，以一碗剉冰来说，若里面加了糖水或高糖度水果、蜜饯，一碗相当于五百多卡的热量，，肠胃消化道功能不好的民众，更是要避免食用过量的冰冷食物，以免导致腹泻、腹痛的情况发生。

相反地，若能保持肠道温暖，吃一些补气、暖胃的食物，提升新陈代谢可有助减肥。林巧梅医师指出，天气热，适量摄取辣可以帮助发汗、升温并去除体内湿气和暑气，不过，火气大、肠胃较弱的人需注意不要摄取过量。

 减肥瘦身  三种茶饮帮你忙

1）荷叶茶林巧梅中医师表示，荷叶能清暑利湿、止血散瘀；能升阳、轻身，促进循环，医学研究也显示，荷叶可以降血脂、胆固醇、三酸甘油脂等，还可以增加脂肪代谢率，是适合夏天使用的药材。
2）牛蒡茶牛蒡所含的营养素包括牛蒡皂素、绿原酸、菊糖、钙、镁、钾、胡萝卜素、膳食纤维等具有营养指针的成份，膳食纤维有助肠胃道消化，使排便顺畅。不过，中医师提醒，很多人会误把中药里的牛蒡籽当成牛蒡使用，牛蒡籽性味苦寒，在中医领域较常用于利咽消肿、解表清热，与牛蒡功效截然不同，不可不慎。
3）苦荞茶苦荞又称鞑靼荞麦、微凉，性味苦，有「五谷之王」的美誉，营养素有生物类黄酮、微量元素和矿物质、维生素、蛋白质，，苦荞还含有五谷杂粮不具备的叶绿素，中医领域较常用于清热降火、消食化滞、通便等保健作用。

选购现成冲泡茶饮 以通过SGS检验较佳

现代人过于忙碌，有些民众会选购市面上冲泡式茶饮来饮用，民众若在饮用过程中，担心现成的荷叶、牛蒡、苦荞有农药及重金属残留等问题，建议选择有通过SGS农药检验，及符合相关食品卫生安全标准的产品，除了参考品牌、口碑外，透明化制作履历及各项认证通过标示也可以做为选购参考。

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