减脂抗衰老　绿茶7大好处报你知

你也喜欢喝绿茶吗？常听别人说喝绿茶有助健康，甚至还名列超级食物之一，但究竟绿茶拥有哪些保健功效呢？根据日前发表于《美国临床营养学期刊》研究指出，在运动前喝绿茶，绿茶中的儿茶素能抑制人体某种酵素作用，而有助于比不喝绿茶者多消耗17%的脂肪能量，证明对减重也有所助益。

绿茶有助于减少体脂肪，还有厉害的抗氧化功能，帮助美颜抗老！

1.减脂、降胆固醇

绿茶中含有的多酚类、氨基酸类、维生素类物质综合协调之下，能帮助降低人体血液脂肪含量，以及帮助燃烧体内多余脂肪，特别是茶多酚和维生素C，是促进脂肪氧化、帮助消化和降脂减肥的关键。，对于提升体内优良胆固醇也很有帮助，日本研究曾发现每天摄取500毫克的儿茶素，经过3个月后虽然总胆固醇浓度无变化，但高密度脂蛋白胆固醇浓度有明显增加。

2.减缓衰老作用

不论是乌龙茶、红茶或是绿茶，茶叶中都有很强的抗氧化物质「EGCG」，可中和体内自由基，帮助延缓老化，研究显示，「EGCG」抗氧化作用比维生素E强10倍、也比红酒的抗氧化程度高2倍，可说是帮助延缓衰老的重要物质。

3.增骨质密度

德州科技大学（TexasTech University）健康科学中心的研究显示，已停经的妇女每天摄取绿茶多酚胶囊500毫克（大约等同4~6杯茶）达6个月，就能促进骨骼重建以及延缓骨质的流失。国内成功大学附设医院的研究也发现，喝茶习惯10年以上者，骨质密度明显最佳，6~10年以上者，骨质密度也比不喝茶者来得高。

4. 防癌

英国国际专业期刊「Nanomedicine」中的研究指出，绿茶中的「EGCG」物质对于治疗皮肤癌有显著效用，不论是绿茶、红茶或乌龙茶，茶叶中含有的高量多酚都是帮助清除自由基、抑制癌症的优良成分。

5.预防龋齿

茶叶中除了含氟可抑制细菌，儿茶素也可以抑制链球菌和其他细菌，有助减少细菌黏着在牙齿上、停留在口腔里的机会，降低蛀牙的机会，临床上也已证明儿茶素类可明显减少菌斑及牙周指数，但对口腔中其他微生物没有影响。

6.抗辐射、紫外线

现代人每天接触电脑、手机，接触到的辐射量比过去高出许多，而茶除了维生素C含量丰富外，儿茶素也能抵抗由UV-B所引发的辐射伤害；而丰富的维生素A也能帮助抵抗电脑辐射对眼睛的伤害，保护视力。

7.醒脑提神胜咖啡

绿茶中的多酚与儿茶素，能有助于减少大脑中神经递质如多巴胺（dopamine）与肾上腺素的降解，，可以使人快速回复精神，特别是在早上刚起床昏昏欲睡之时，喝绿茶可以有效醒脑，而且绿茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性也较小。

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