1颗月饼热量近3碗饭...10招聪明吃月饼、烤肉无负担
健康知识 2023-05-28 21:31健康知识www.tangniaobingw.cn
愈近中秋走进卖场映入眼帘是烤肉促销活动，糕饼店外长长人龙等着购买月饼，但面对应景的全民运动，如何在佳节过后可以避免体重腰围直线飙升，血压血糖血脂超过标准，以下分享几个小技巧：
鲜食替代加工品，均衡饮食不可少
一般烤肉食材常见加工食品，例如香肠、贡丸、甜不辣等，加工品加入各式调味料变化风味也延长保存期限，一不小心吃下肚的「钠」含量远超过一天的建议量，不但增加身体代谢负荷也容易造成血压上升。因此，建议 烤肉食材以新鲜食物为主，肉品可选择 油花少的里肌肉或油花中等的梅花肉，使用葱姜蒜酱油腌制调味也很美味， 海鲜也是脂肪含量较低的食材可以多加选用。
聪明搭配减钠调味，营养加分更优质
以 全谷根茎类的地瓜、芋头或马铃薯替代汉堡面包，不但可以增加膳食纤维的摄取也可以增加饱足感。可以尝试多食用蔬菜，例如：青椒、彩椒、茄子、筊白笋、金针菇、杏鲍菇等，也可以将美生菜洗净后取代吐司包肉，缓解肉类的油腻感也增加膳食纤维。可以自制烤肉酱选择自己喜欢的风味橙香酱、酱烧、蒜蓉酱等，或是将市售的烤肉酱稀释后使用，也可以减少钠的摄取。
中秋月饼分享吃，低油减糖少份量
市面上中秋月饼繁多，其热量也是不容小觑，港式月饼一颗185公克热量800大卡，等于吃了1个便当，体积小一点的蛋黄酥一颗60公克也要300大卡，相当于1碗饭。为避免热量摄取过多，在选购中秋月饼时，可以 选择有低油低糖标示的月饼，或是将一个月饼切成小块，和亲朋好友一起分享，口味多了变化负担也减轻了一些。吃月饼时常搭配饮料，因月饼本身含有高糖份，在饮料的选择上可以无糖的茶品或白开水，不但可以去油解腻也不会摄取过多的热量。
佳节难得与家人朋友相聚，除了应景的烤肉月饼外，在惬意赏月闲话家常外，餐后和家人朋友到户外散步运动一下，促进肠胃道的蠕动消耗热量，培养感情让佳节过的快乐也健康。
该文章《1颗月饼热量近3碗饭...10招聪明吃月饼、烤肉无负担》由网友『滴答滴答—』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!
鲜食替代加工品，均衡饮食不可少
一般烤肉食材常见加工食品，例如香肠、贡丸、甜不辣等，加工品加入各式调味料变化风味也延长保存期限，一不小心吃下肚的「钠」含量远超过一天的建议量，不但增加身体代谢负荷也容易造成血压上升。因此，建议 烤肉食材以新鲜食物为主，肉品可选择 油花少的里肌肉或油花中等的梅花肉，使用葱姜蒜酱油腌制调味也很美味， 海鲜也是脂肪含量较低的食材可以多加选用。
聪明搭配减钠调味，营养加分更优质
以 全谷根茎类的地瓜、芋头或马铃薯替代汉堡面包，不但可以增加膳食纤维的摄取也可以增加饱足感。可以尝试多食用蔬菜，例如：青椒、彩椒、茄子、筊白笋、金针菇、杏鲍菇等，也可以将美生菜洗净后取代吐司包肉，缓解肉类的油腻感也增加膳食纤维。可以自制烤肉酱选择自己喜欢的风味橙香酱、酱烧、蒜蓉酱等，或是将市售的烤肉酱稀释后使用，也可以减少钠的摄取。
中秋月饼分享吃，低油减糖少份量
市面上中秋月饼繁多，其热量也是不容小觑，港式月饼一颗185公克热量800大卡，等于吃了1个便当，体积小一点的蛋黄酥一颗60公克也要300大卡，相当于1碗饭。为避免热量摄取过多，在选购中秋月饼时，可以 选择有低油低糖标示的月饼，或是将一个月饼切成小块，和亲朋好友一起分享，口味多了变化负担也减轻了一些。吃月饼时常搭配饮料，因月饼本身含有高糖份，在饮料的选择上可以无糖的茶品或白开水，不但可以去油解腻也不会摄取过多的热量。
佳节难得与家人朋友相聚，除了应景的烤肉月饼外，在惬意赏月闲话家常外，餐后和家人朋友到户外散步运动一下，促进肠胃道的蠕动消耗热量，培养感情让佳节过的快乐也健康。
该文章《1颗月饼热量近3碗饭...10招聪明吃月饼、烤肉无负担》由网友『滴答滴答—』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!