夏日冷气病入侵！山药水梨蜂蜜饮润肺止咳

炙热夏季，长期待在冷气房，口干舌燥、喉咙搔痒，小心冷气病上身。中医师指出，当季水梨质地清脆多汁、营养丰富，不仅是消暑圣品，加入中药更有解酒、止咳、润肺的效果。由于属凉性水果，建议肠胃不适者，最好少吃为宜。

新北市中医师公会常务理事、中医师沙政平指出，「冷气病」是「冷气机症候群」的简称，症状包括头痛、口干舌燥，常感到全身倦怠，或肚子痛、腰酸等，而且也会失去胃口，甚至看到食物还会想呕吐。

冷气病上身　水梨润肺止咳

从中医观点来看，冷气病患者都属于气虚及过敏体质，基础代谢率偏低，体温也偏低，大部分合并过敏性鼻炎，即使是大热天，也必须穿着外套。而女性若罹患冷气病会更不舒服，生理期会严重头昏、恶心，这时候就要多休息、多喝水。

俗语说「药补不如食补」，面对冷气梦魇，夏日水梨是很好的选择。虽然水梨本身性质属偏寒凉，但只要经过熬煮的手续，就能减低其本身的寒性，不仅滋味鲜美，更有润燥痰、止咳的效果。

夏日冷气病入侵！山药水梨蜂蜜饮润肺止咳

药补不如食补，面对冷气梦魇，夏日水梨则是一很好的选择。

水梨入中药　化痰解酒好喝

中医师沙政平强调，水梨对于肠胃蠕动、化痰、解酒，甚至口臭，都是一个很好的食材。加入中药后更有不同的效果，像是珠贝、麦门冬、罗汉果以及水梨熬煮，可以润肺止咳、解酒；另加入杏仁、浙贝、桔梗、澎大海，可以改善痰多症状。

除此之外，若是痰比较偏向浓稠一点，甚至于偏黄偏黏，以水梨加上桔梗、杏仁，可以下气化痰。有时候觉得喝水没有味道，这时候不妨加入水梨，就发现中药材也可以变得好喝。不过，脾胃虚弱、容易拉肚子的民众，则不宜食用过量。

《养生消暑／山药水梨蜂蜜饮》

材料山药100公克、水梨3颗、蜂蜜25公克。

作法山药、水梨（连皮）煮水2碗后，调蜂蜜服用。

效果生山药，性平味甘，可治疗虚劳咳嗽痰多；水梨，味甘性微寒，有润肺消痰、清心降火的功用，主治热病烦渴、支气管炎等；蜂蜜，性平味甘，有润肺补中、润燥滑肠、健脾益胃等功效。炖煮饮用具有滋润肺气、止咳止喘的功效，不消夏的饮品，对慢性支气管炎、久咳不止、阴虚潮热的患者也具良效。

【贴心小叮咛】

水梨的最佳食用量为每天1颗，食用过量容易对脾胃造成伤害。糖尿病患在食用水梨时，建议1次食用量为200克，要避免摄取过多，造成血糖升高。食用水梨之后，最好不要大量饮用开水，以免发生拉肚子的现象。

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