医师有解！糖尿病营养怎么吃 4大情境

医学中心新陈代谢科蔡松升医师表示，糖尿病患者需均衡摄取六大营养素，但要以低升糖指数（GI）的饮食为主。 所谓低升糖指数是升糖指数低于55以下的食物，这类食物通常未经加工，例如糙米、蔬菜、薏仁等；相反的，高升糖指数食物通常含大量的糖与精致淀粉，如蛋糕、吐司?等。 蔡松升医师举出以下4种糖尿病患者常遇到「不知道如何吃」的情境，并提出正确搭配低升糖指数糖尿病营养品的饮食管理观念。

早餐吃不下或来不及吃时

当早上胃口不好或来不及吃早餐，却又必须吃药时，可先饮用糖尿病营养品来补充营养，打开就能喝非常方便，若没喝完还可先将盖子盖上并冷藏。如果你习惯吃早餐搭配一杯饮料，像是红茶、奶茶或咖啡，不如喝1罐糖尿病营养品取代这些含糖饮料，糖尿病营养品就像半份早餐，有低升糖指数的糖类、蛋白质、膳食纤维等均衡营养，可以当作正餐的一部分。

外食族不知如何控制饮食？

如果你是工作忙碌的外食族，或是不知道如何控制饮食，可以把糖尿病营养品取代半份正餐；以往忙碌时错过一餐就随便买份点心充饥，现在可以考虑改喝一罐糖尿病营养品当作中餐，搭配1/2-2/3 份一般便当，或搭配一份点心，做到定时定量的饮食原则。

年长者体力虚弱怎么吃？

糖尿病年长者的保养之道，首要注意的是均衡饮食，是饮食量一定要足够。万一年长者胃口不佳，可在家准备糖尿病专用营养品打开就能立即喝，非常方便；在咨询专业人员建议下，可以作为正餐的一部分，或是在两餐之间、睡前点心饮用。

运动前或是没时间吃饭时，该怎么办？

糖尿病友应该要有规律的运动，不妨在运动前或者没时间吃饭时，考虑使用糖尿病专用营养品当作运动前点心，以亚培葡胜纳菁选即饮配方为例，喝一罐亚培葡胜纳菁选相当于一个均衡小便当有肉、有菜，而且糖类份数只有1/3 碗饭，热量计算刚好仅186 大卡，是方便携带的低升糖指数糖尿病专用营养品。

如何选择糖尿病营养品？

医学中心新陈代谢科蔡松升医师经常叮嘱糖尿病患者及其家属「糖尿病营养品不是补品，应该要用正确的方式来使用帮助管理糖尿病。」糖尿病患者在“固定每日总热量摄取”的前提下，若遇上正餐吃不好、身体瘦弱或体力差之情况，可以把营养品当作点心补充；若是需要控制饮食摄取量者，可以将糖尿病营养品作为餐点的一部分，比如取代早餐的饮料，或在特殊情况下使用，例如生病吃不下、出外旅游、三餐不正常、不方便准备食物等。

建议病友可以选择

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糖尿病专用营养品

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低升糖指数

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大厂牌，例如药厂研发或有医学临床实证

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专业医疗人员建议使用

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