预防糖尿病的饮食习惯
1、清淡饮食
很多人的口味都比较重,专家建议大家平日的饮食最好是保持清淡为主,尽量做到低盐饮食。所以在做菜的时候就应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。
2、少吃甜的食物
在日常生活中,我们必须重视甜食的摄入量,尤其是在预防病时一定要给予注意。那么对低糖及指数饮食。不吃纯糖类——白糖、红糖、冰糖、麦芽糖(饴糖、糖稀)、、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类,食后会使人的血糖急速升高。,还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋(红薯、地瓜)、藕等,这些土层下可食用的块根类食物应予注意,但洋葱例外。
3、调味料不要全部撒在食物上
有的人为图省事,把调味酱、调味汁等直接浇在食物上吃,这样容易吃进更多的糖、盐,不利血糖健康。调料宜分倒小碟内,吃时适量蘸点即可。
4、少吃快餐和红肉
有研究发现,每周吃快餐超过2次的人和平均每周吃快餐不到一次的人相比,了4.5公斤;每周吃至少5次红肉者比少于一次者,患2型糖尿病风险高29%。爱吃熏肉、热狗等加工肉类的人风险更高。
5、吃饭要专心
吃饭三心二意的现象不少见,很多人喜欢边吃饭边看电视或玩手机。这样做的坏处是咀嚼次数减少,吃饭速度加快,容易吃过量,不利于消化吸收。建议专心吃饭,多咀嚼促进唾液分泌帮助消化,多吃富含膳食纤维的蔬菜,有助降低血糖。
6、晚饭时间要固定
不少人白天忙于工作,顾不上在正常饭点吃晚饭,到了夜里才匆匆忙忙大吃一顿,这样短时间内吃进大量食物,会导致血糖骤升,久之会影响胰脏分泌胰岛素的功能。建议再忙也要抽出时间在饭点吃晚饭,睡前3小时之内不进食,以免影响消化。
2型糖尿病
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