"小糖友"饮食不宜控制过度 日常可多补充维生素

广州的朱女士最近遇到一个难题，她的儿子今年8岁，最近体检的时候查空腹血糖和餐后2小时都很高，被确诊为1型病，而且他体型比较胖，医院建议用饮食进行调理。朱女士很苦恼，她应该怎么安排孩子的饮食？而且吃少了会不会影响他的生长发育？

饮食不易控制过度

其实，型儿童的饮食治疗原则，是强调饿是在保证生长发育常活动能量需求的前提下控制饮食，稳定血糖。对儿童糖尿病患者来说，饮食治疗不宜控制过严，配合药物治疗使尿糖为就算良好。

每天定时定量地进餐，不能随意进食。学会估算患儿所需热量。虽然不能像成人一样控制过于严格，但其热能也不是限制地供给。其热能供给量可参考下述公式计算：全日总热量（kcal）=1000+年龄×（100～70）。

按照这个公式计算，即1～3岁儿童为100，3～6岁为90，7～10岁为80，大于10岁者为70。当然，还应结合患儿实际情况进行考虑。当血糖未得到很好控制时，过分地强调满足儿童生长发育所需而给足够的热能，反而会加重患儿代谢负担，病情也不能很好地控制，结果是欲速则不达。只有在控制病情的基础上才会有较好的生长与发育。

小糖友需补充素

在孩子发育期间，热能摄入的比例应合理。一般蛋白质占总热量的15%～20%，脂肪25%～30%，碳水化物50%～55%。主食量在三餐的比例可按早餐1/5，午餐2/5，晚餐2/5分配。为了使血糖波动更小，每餐可留出1/4～1/5左右作为两餐之间的点心。这既可防止患儿嘴馋乱吃，又可预防发生。

发育期的孩子维生素应充足。因蛋白质、脂肪、碳水化物在体内代谢过程中匀需要维生素参与，而饮食控制又可能使维生素摄入量减少，故可适量给服多种维生素丸或合维生素B片。

最后，小糖友无机盐的供给宜达到《中国居民膳食营养参考摄入量》的要求。其中尤应强调的是钙元素。因而应尽量增加乳类食物的摄入来提高钙的供给，必要时应适当补充钙制剂。