餐后血糖飙升？ 4个不吃药避免餐后血糖升高的办法

生活中不少人患上病，一旦患上糖尿病要特别注意控糖。平常饮食都非常注重，但是有很多糖尿病的朋友都有餐后的现象，这是什么原因导致的？怎么样才能避免餐后血糖升高呢？

导致餐后血糖升高的原因

与病人对餐后血糖的忽视有关。大多数糖尿病病人在监测血糖时，往往只重视空腹血糖，很少监测餐后血糖，只要空腹血糖达标，就认为万事大吉，须调整药物的用量；由于缺乏对餐后血糖的监控，也就很少有针对餐后高血糖而采取的一系列措施。

餐后血糖过高与病人用药不当也有关。一部分2型糖尿病病人，有明显的及胰岛素抵抗，但一直都在使用长效的胰岛素促泌剂（如优降糖等药），这类药物由于起效时间较长，不能很好地改善糖尿病的早时相胰岛素分泌和减轻胰岛素抵抗，故往往很难控制餐后血糖。

餐后血糖波动会造成哪些危害？

对糖尿病患者来说，相比空腹血糖，餐后血糖高对糖尿病并发症的发生发展，影响更为重大。内分泌内科李焱主任医师此前在接受采访时表示，其实餐后血糖带来的是所谓餐后血糖的波动，大家知道餐后血糖不会持续多长时间的，就是你进餐以后就很高，随后很快又恢正常，大概是四五个小时，其实这四五个小时就是隐藏着血糖升高到降低的过程。

这种过程按照自然界的规律来说，危害也是最大的。举一个不太恰当的例子，就是洪水涨起来涨到一定程度不动的话还没关系，怕的是涨起来又退下去涨起来又退下去，这样对大坝或者河堤的损伤是最大的。人体也一样，血糖一下高一下低对血管内皮的损伤是最大的，持续性的血糖升高反而影响不大。所以餐后血糖的控制其实就是控制血糖波动的问题，换个名词也就是血糖变异，就是同一个时间今天高了明天低了又高了，这样的过程是我们需要控制的。

4个预防餐后血糖升高的办法

李焱主任医师提醒说，减少餐后血糖波动最重要的方法就是要减少餐后血糖的急剧升高，另一个方面就是要防止。餐后血糖明显升高会导致血糖不稳定，糖尿病人要足够重视。那么，糖尿病人如何预防餐后血糖高呢？

主食中加点杂粮

杂粮会使消化速度减缓，延迟小肠对葡萄糖的吸收。至于杂粮的选择，可谓品种多多，除糙米外，黑米、紫米、荞麦、燕麦、小米、藜麦、薏米、玉米、芡实以及各种豆类等，均可搭档做成风味各异的主食。

不要吃软烂食物

认识烹调方式对食物消化速度的影响，消化速度越慢，餐后血糖上升速度越慢。从烹调方法来说，煮软煮烂的食物消化快，而需要咀嚼的食物消化慢；打碎的食物消化快，颗粒完整的食物消化慢。因此烹调主食时，尽量不要煮得太软，能整粒吃的食物就不要打碎了吃。

避免高血糖指数食物

高血糖指数的食物消化得快、吸收得快、其中的葡萄糖释放得快，这对糖尿病病人控制餐后血糖十分不利。所以，在保证所摄入的总热量不变的前提下，糖尿病病人可挑选食用低血糖指数的食物。

饭后应适当运动

饭后适当运动，可以消耗体内的热量，辅助降低餐后高血糖。一般建议在餐后半小时到一小时开始运动，可选择有运动形式，如慢跑、快步走等，运动强度不宜过大，时间掌握在30～45分钟。

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