糖友主食怎么吃最合适?
糖尿病饮食 2017-10-10 14:39糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
病患者其实在饮食上总是要受到各种限制,所以我们在饮食中要很多的注意事项,尤其是很多的患者要注意主食该什么?其实面对主食该吃什么的问题,我们很多人都要注意的,下面我们就给大家说说糖尿病患者主食吃什么的问题解答吧。
1、可不可以不吃主食?
这个问题的答案是否定的,主食作为糖尿病人全天能量的主要来源,如果不吃或者少吃是很容易导致碳水化合物摄入不足的,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质的代谢发生紊乱,结果不仅血糖控制不好,还会出现忽高忽低不稳定的现象,还会使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,从而就会导致、坏疽、肾衰、双目等并发症出现。
2、主食吃多少最合适?
量的多少是需要因人而异的,应多动多吃,少动少吃。在一般情况下200~300克/天,特殊情况150~400克/天。糖尿病人一餐在进食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物时,主食量应该相应减少,以控制总量的平衡。如果吃饺子、包子、馄饨、馅饼等带馅的食物时,也要适当的增加其它含碳水化合物食物的摄入。
3、只吃粗粮不吃细粮可以吗?
这是不对的,因为粗粮里面虽然含有一些膳食纤维和素、机盐等营养素,可以有利于降糖降脂,但是粗杂粮相对含嘌呤量比较高,如果长期过多摄入不仅会影响胃肠道消化和吸收功能,还会引起体内嘌呤代谢异常,引起或的发生,甚至有可能会导致微量营养素吸收障碍。
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