生活中常见的有利于血糖的食物
糖尿病饮食 2017-10-10 14:19糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn
病患者平时吃什么可以降血糖呢?以下为大家介绍的就是可以帮助糖友降的食物。
1、空心菜,又名通菜。
据测定,它的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如素 A高6倍,维生素 B2高7倍,维生素 C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗。
2、山药
黏液蛋白可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止,减少皮下脂肪沉积,避免。山药中的多巴胺,具有改善血液循环、扩张血管的功能。山药还能改善人体消化功能,增强体质。
3、苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。用鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次,用苦瓜磨成粉剂,每次9~12克,每日3次。
4、南瓜
南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢其分泌功能。
5、葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的升高,有助于改善。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。
6、蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜用。
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