吃鱼对糖尿病人很有帮助 一周建议吃3次

　　1、吃鱼可以预防糖尿病，这可能是由于鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸改善了胰岛素功能。

　　2、防。近年来科学家发现，大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对和的预防效果比较明显，对似乎也有预防效果。

　　3、缓减精神病症状。不饱和脂肪酸类似某些治疗精神病的药物，能够抑制部份脑细胞的活性，从而有助于稳定情绪。另一项研究则发现症与不饱和脂肪酸摄入量少有关，从而推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞交流的重要物质。

　　4、减少患的危险性。大量的科学研究证明鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(不饱和脂肪酸)，这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和，还可以降低体内甘油三脂的水平

　　5、鱼肉具有益智、健脑等作用。现代科学研究表明人的大脑50％以上的物质是由不饱和脂肪酸构成，而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸，可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养。尤其是鱼肉含有一种独特的不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)，对人的大脑细胞特别是神经传导有重要作用，所以幼年多吃鱼有助于智力发育。

　　Tips一周要吃3次海鱼

　　糖尿病患者吃鱼最好清蒸或者水煮，建议糖尿病患者可以食用一些海鱼、河鱼等质量较好的食物。糖尿病人吃鱼切忌不可油炸，以免因油脂的摄入而导致血糖的升高。但这也并不表明可以无限制的多吃，每周应该以2～3次最为适宜。所以说，吃鱼对糖尿病患者来说是有很大益处的。