糖尿病人夏季饮食五要点
夏季来临,人们往往食欲下降、喜食清淡、爱喝稀饭、愿吃水果,如果饮食控制不好会造成血糖波动。所以,夏季糖友要学会“挨饿”。在常规治疗的基础上,配合饮法来控制血糖,达到事半功倍的效果,轻松度过夏天。
1、坚持规律进餐
应坚持适量而规律地进餐,尤其是应用胰岛素的患者,不可随意减少主食,否则容易出现,这对血糖的平稳控制十分不利。糖友宜蔬菜及高纤维素食品,如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等。夏季,人们一般喜欢喝粥,但稀粥吸收快,可明显升高餐后血糖,,糖友最好多干少稀,以干为主。
2、不可贪图一时凉快
夏季由于天气炎热,人们多,体能消耗较大,免疫机能有所降低,胃肠道的抗病功能较弱,病患者的抵抗力会更弱一些。,选用食品、饮料最好是常温或微凉即可,切不可冰镇过凉,否则,极易损伤脾胃,引起,如、腹胀、,甚至等。这些症状可能并非完全由于细菌感染所致,而是因为外界高温,胃肠道在骤然间对冰冷的食物不能耐受所致。
3、时令瓜果浅尝辄止
进入夏季,新鲜的蔬菜、水果品种齐全,可选择的空间很大,对于血糖控制相对理想的患者来说,完全可以品尝、享用,,一定要注意合理搭配,遵循食品交换原则。如在某一餐想多吃一些自己喜欢的菜,那么,根据交换份原则,就要适当去掉一些主食的量;餐后若想吃一些水果,最好选择在两餐中间进食,并且要适量,不可一次吃太多。要尽可能选择含糖少的品种,像哈密瓜等较甜的水果,最好不吃。
4、注意饮食卫生,防止病从口入
夏季气温高,食物易变质,糖友抵抗力低,如不注意饮食卫生易患急性胃肠炎,导致脱水、电解质紊乱,甚至可导致急性并发症的发生。建议糖友少食生、冷食物,注意饮食卫生。应以无糖、低油、低盐的清淡饮食为主,少量多餐,烹调方式以清蒸、凉拌为主。
5、科学饮水,保证充足水分
夏天出汗较多,体内水分的丢失量很大,应注意多饮水。老年糖尿病患者失水后渴感不明显,应注意主动补充水分,养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。以白开水、淡盐水等无糖饮品为宜,不宜一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮,忌饮含糖高的饮料和含气的饮料。
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