苹果可稳定血糖增强记忆 多吃身体棒

苹果口味极佳、携带方便，有“世界第一水果”之称。苹果具有预防、降低等功效。近日，美国《好主妇》杂志最新载文列出苹果的“新功劳”。

1 稳定血糖。

一只苹果含5克膳食纤维，可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，可让身体产生“饱腹感”，防止过量饮食。苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。

2 使更顺畅。

英国近期研究发现，怀孕时多吃苹果，生下的孩子更健康，罹患或的危险更小。苹果还可以减少患上肺病、哮喘、等疾病的危险。

3 增强记忆。

美国的一项新研究发现，吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年症的发病率。