六个饮食误区可致血糖升高

针对许多病患者日常饮食生活中的一些错误做法，第一内分泌科病房的韩萍教授一一做了指正。

误区1饮法就等于饥饿疗法。长期饥饿会出现，其后果更为严重，所以不提倡饥饿疗法，可以多吃量、高容积的食品，做到少量多餐六分饱。

误区2粗粮含糖少，就可以多吃。其实，粗粮含糖虽少，不加控制的摄入也可能导致血糖的上升；而且，粗粮中的纤维含量高，过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。

误区3为控制血糖水平，主食每天吃得极少，但副食却不加控制。这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高，却富含蛋白质、脂肪，在体内可转化为葡萄糖，亦会升高血糖；坚果类（瓜子、花生、核桃、杏仁等）含糖少，成为很多患者的消遣食品，，如果不加限制地多食，也会因其油脂高、热量大而影响血糖。

误区4糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂，不会升高血糖，不用控制。这都是受一些广告的夸大宣传或误导，其实糖尿病专用食品与米饭、馒头相同，不加控制也会引起。

误区5喜欢喝稀饭。煮熟的稀饭吸收快，容易消化，易造成餐后血糖急速升高，糖尿病患者应改变大量喝稀饭的饮食习惯。

误区6重视药物治疗，忽视饮食运动疗法。许多糖尿病患者认为有病服药是天经地义的事情，其他均关紧要。其实，饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段，没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制；而运动可以降，增强心肺功能，促进血液循环。