糖友饮食有讲究 四种维生素不可缺

病患者碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱会影响人体素的需要量，调节维生素的平衡有利于糖尿病得纠正代谢紊乱防治并发症。与糖尿病情及治疗有关的维生素主要有以下几种：

糖友需补充四种维生素

1、β-胡萝卜素：糖尿病患者自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白，引起，还可损伤肾小球微血管引起，β-胡萝卜素有较好的抗氧自由基的能力，每以补充15～25mg。

2、维生素C：维生素C可以降低血浆脂质过氧化物，降低血总、三酰，提高高密度脂蛋白胆固醇，缓解微量及早期的。一般成人每日推荐摄入量为60mg，糖尿病患者可补充100～500mg。

3、维生素E：维生素E与β-胡萝卜素有协同作用，正常人每日推荐摄入量为14mg，而糖尿病患者每天可补充维生素E100～200mg，预防心脑血管疾病。

4、B族维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分，也可辅助治疗多发性神经炎，糖尿病患者也应该适当补充。

如果能在饮食中充分摄入维生素，抗氧化维生素药品一般可以不必单独添加，一项大型的随机对照试验中，服用维生素并未能证明能降低糖尿病发生。