不同降糖药饮食各有要点 糖友多吃抗氧化食物

糖尿病饮食 2017-10-10 12:39糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

降糖药是很多病患者治疗的选择之一,但是你知道在选择不同的药物治疗时,其实相应的食物摄入也是需要调整的吗?专家提醒,糖友在服不同的药时,饮食也要注意有所不同。

药物不同糖友饮食也应不同

在确诊糖尿病以后,患者一般都开始吃药来降,如果说吃的是二甲双胍类药,因为这个药会影响素B的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B是应该的。吃拜唐平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃3两,那么1两要是蛋白质。用胰岛素的病人,要注意随身带几粒糖,以防出现低血糖。

特别要提醒的是,论哪一期的糖尿病患者,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强的食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化力越强效果越好。

糖友应多吃抗氧化食物 推荐5种

1、油甘果

油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中,维生素C含量高,且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为罕见。

2、山竹

又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于、、、性、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质,在山竹果皮、果壳中含量丰富。氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。

3、蜂蜜

美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。

蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽——戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

4、番茄

美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。多种番茄中,小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的效力更厉害些。

另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢,那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取。

5、葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

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