糖尿病患者能吃糖吗

糖尿病饮食 2017-10-10 12:07糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

大家知道病是危害比较严重的疾病,给患者带来了不小的伤害,很多人认为病人不能吃糖,这是不是误区呢?患者能吃糖?下面就给大家详细介绍一下,看看糖尿病患者能吃糖吗?

专家指出糖是人体的重要能量来源,糖尿病人也必须吸取糖分来补充能量。糖又分为单糖、双糖和多糖,单糖主要指葡萄糖、果糖等;双糖主要指蔗糖、乳糖等,而淀粉、膳食纤维等是多糖。一般外界所说的糖其实指的是白糖、红糖、果汁、巧克力等一系列单糖,含有这些成分的食物糖尿病患应该少吃为妙,因为这些食物食入后吸收较快,使明显;而多糖食物糖尿病人就可以摄取,膳食纤维就是多糖,包括燕麦、荞麦等,淀粉也可作为热量的主要来源,多糖淀粉食用过后不会使血糖急剧增加,而且还有饱腹感,满足人们对食物的需求。

糖尿病人不宜吃糖,这是显而易见的。糖类按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖(如葡萄糖、果糖等)在水果中含量丰富,甜度大,吸收速度快,食后能迅速进入血液中。双糖(如蔗糖、麦芽糖)食后也很快进入血液,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成,它们在体内的分解产物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。多糖大多以淀粉形式存在于食物中,还有一种形式为食物纤维,多糖消化吸收慢,有利于保持血糖平稳,糖尿病病人应食用多糖。

所以糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。,不能吃糖并不意味着不能吃甜味剂,木糖醇、甜叶菊、蛋白糖、等均属于甜味剂,基本上不影响血糖,可以食用。

上述几方面是专家给出的分析,希望得到大家的关注,糖尿病危害大,生活家要多了解一些方法和调养方法,这样才能够彻底摆脱疾病危害,实现患者的早和治疗。

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