妊娠糖尿病的饮食要求

1、适当控制碳水化合物的摄入。

碳水化合物的摄入总量以每日摄入200~300g为宜。在总摄入量既定的情况下，增加餐次，减少每餐进食量严格限制使用数量的单糖和二糖，如米、面、玉米面等，加一些土豆、芋头、薯蓣根茎蔬菜如混合食用。混合饮食，使糖消化吸收缓慢，有利于病情的控制。而食糖、、巧克力、甜点等双糖、单糖食品应该尽量避免吃。

2、增加蛋白质摄入量。

患有病，蛋白质分解增加，氮丢失增多，但蛋白不仅是维护子宫胎盘和正常发育的重要的营养物质，而且对胎儿正常发育的也是非常重要的。蛋白质供给量应较正常孕妇多，每日以100~110g为宜，而食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。

3、增加膳食纤维的摄入量。

膳食纤维具有很好的降血糖作用，蔬菜、水果、海澡和豆类富含膳食纤维。如水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、素和矿物质含量高，应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃。而绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维，既能调剂孕妇的口味，可以调整孕妇的味道，又因含糖量低，可多进食。