升糖指数低的主食有哪些

1、低升糖指数的食物有哪些

1.1、五谷类藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉。

1.2、蔬菜 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

1.3、豆及豆制品类 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。

1.4、生果西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。

1.5、饮料类牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、糖豆浆。

1.6、糖及糖醇类 果糖、乳糖、木糖醇、麦、麦芽糖醇、。

2、中升糖和高升糖指数的食物

2.1、五谷类 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖）、麦片、燕麦片。

2.2、蔬菜 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、

2.3、肉类鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹。

2.4、豆及豆制品类 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。

2.5、生果 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。

2.6、糖及糖醇类 蔗糖、、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

2.7、五谷类 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。

2.8、肉类贡丸、肥肠、蛋饺。

2.9、蔬菜 薯蓉、南瓜、焗薯。

2.10、生果 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。

2.11、糖及糖醇类葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

3、阿特金斯血糖排序法低等级的食物

3.1、蔬菜芦笋、竹笋、菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

3.2、水果苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等。

3.3、谷物全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。

3.4、奶制品奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。

3.5、零食杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。

3.6、潜在高糖食物。主食白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等。蔬菜黄南瓜、倭瓜等。水果香蕉、葡萄干、洋李。小吃烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等。甜品全脂冰淇淋。饮品葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁。