适合糖尿病病人吃的菜谱

糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

1、治疗病的食谱

1.1、蚌肉苦瓜汤:苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型。

1.2、沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50克,玉竹30克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许焖煮,熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。

1.3、玉米须炖龟:玉米须100克,乌电1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

1.4、黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等均可选用。

2、 治疗糖尿病的偏方

2.1、用新红萝卜,(红皮白肉)若干榨汁,不加任何东西,每次喝150克,1天早晚喝2次,1周1个疗程,一般4个疗程。

2.2、大公鸡一只,去掉内脏加陈醋4两,不加油盐,烧熟吃下,三天吃一只,连吃三只特效。

2.3、枸杞子15粒,黑豆和黄豆各15粒,大枣和花生仁各7个,核桃仁和鸡蛋各2个,用1000毫升水煮,煮到300毫升时,黄、黑豆与鸡蛋熟后,早晨食服。一个月为一个疗程,长期服用更佳。

2.4、用南瓜煮汤服食,一天早晚各一次(每次半斤南瓜)连服一个月。

2.5、洋葱三两,熟瘦猪肉二两,共煮熟食用,连续2个月。

2.6、用绿豆壳熬水当茶饮,口渴就喝,每次1~2杯,再用水煮南瓜,一日吃半斤南瓜,可逐步缓解。

2.7、一条半斤以上的活鲫鱼,绿茶100克,鲫鱼杀后去肠洗净,绿茶放入鱼肚里,不放任何调料,用微波炉专用器皿蒸约5分钟,每天1次食用。

2.8、梨3个用水煮透,早晚2次,喝水吃梨,有饥饿感时,用酱牛肉或熟红小豆解饥,10天1个疗程,一个月后,血糖正常。

3、其它治疗糖尿病的方法

3.1、居住环境

要选择周围土壤、空气、饮用水没有严重污染的环境,居室内的装饰不要有酚类等挥发性气体。要树立良好的生活方式,不吸烟、不饮酒,生活注意规律化。

3.2、饮食控制

膳食要注意相互间搭配平衡,品种要多样化。60岁的老年人,每天摄入食物含热能1900大卡左右,每天大体的食物量相当于鸡蛋1~2个,瘦肉50-100克,植物油50克,粮食200N250克。一般体重指数男《25,女《24为良好,超过这一范围,应控制膳食量。总的原则是低脂、低糖、低盐、粗细粮搭配,高纤维素饮食。

3.3、要适当运动

运动的强度以中、轻度有运动为宜。每日活动时间一般为40-60分钟,并且坚持经常,循序渐进,以促进外周组织葡萄糖的利用。

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