鳝鱼对糖尿病有哪些好处？

鳝鱼对病有哪些好处？

1、降

黄鳝体内含有两种控制糖尿病的高效物质：黄鳝素A和黄鳝素B，具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而鳝鱼也被视为糖尿病（糖尿病食品）患者的天然良药。

2、预防低血糖

另外从黄鳝中提取出一种含有天然蛋白质成分，给实验家兔喂服后对糖代谢有双向调节作用。这种有效活性成分对家兔正常血糖明显影响，但对静脉注射葡萄糖引起家兔的高血糖有明显降低作用，而且可持续1～4小时，较大剂量或连续应用并不导致低血糖，并对胰岛素所致的低血糖有拮抗作用。

3、预防

鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。卵磷脂还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低脂肪肝等疾病的患病率。

4、预防眼病

鳝鱼含丰富素A，能增进，能够防治症和视力减退，防治糖尿病患者并发眼部疾病；促进皮膜的新陈代谢。同时，维生素A还有抗系统的作用，能促进发育，强壮骨骼。