糖尿患者需要控制饮食

对糖尿病患者的治疗历来有“三驾马车”的比喻，有饮食治疗法、运动疗法和药物治疗法的综合治疗。其中饮食治疗方法是最基本的治疗方法，预防糖尿病患者要注意“三个防止和三个增加”：为防止总热量摄入过于高，为防治脂肪比例过于高，为防治膳食纤维比例过于低；应增加鱼类的摄入，和增加谷物特别是粗粮的摄入，也增加高纤维食物摄入，达到了降低膳食热量的密度的。而人吃的好，吃合理，也能够健康轻松的生活。

1、患者为什么要合理控制饮食：

饮食对于糖尿病患者来说很重要。因为无论是正常人还是糖尿病患者，饮食是补充能量非常重要的手段，也是维持机体血糖非常重要的手段。我们的机体需要的各种有效的营养成分，但也需要饮食的供给，例如必需要氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质这些等，这些都是人体的需要，患者并不是全部控制饮食，而是要采取合理、健康的手段。

2、合理的控制饮食应该因人而异：

患者控制饮食要注意两个细节（1）摄入的总热量跟你的工作状况、体力活动一定要平衡。（2）各种营养成分之间的平衡，得各种营养成分全面，不能单一。

健康的饮食结构是碳水化合物也就是主餐，应该保证提供热量占到你全天热量的百分之六十左右，蛋白质包括猪肉、鸡肉、牛羊肉占到百分之十至百分之二十，油类或者肉里的油占到百分之二十左右。

患者每天最好不要食入超过7两主食。在保证主食量的前提下，应该要选择一些优质主粮，我们最常见的就是一些富含膳食纤维或淀粉分解慢的食物，例如粗粮、蔬菜，这些既可以帮助病人享受生活，又不会使血糖迅速升高。

富含纤维的食物包括：水果、蔬菜、荞麦、燕麦、全麦粉、糙米等。应该尽量少吃稀饭多吃干饭，例如：杂面蔬菜饼等食物。

蛋白质要适量摄入，我们要摄入优质蛋白，含脂肪少的，提出的是四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。

以上讲解了的一些知识糖尿病患者并不是尽量少吃主食而多吃肉，这个想法是不对的。中国糖尿病患者百分之六十至百分之七十是肥胖的人群，大家应为什么肥胖，吃到的蛋白质、脂肪过多了。我们百分之六十至百分之七十年代很多人都吃不上肉，那时候的主食一顿饭的饭量最多一斤，也很少有人的糖尿病患者。现在很多人都不吃主食了（碳水化合物），但是患者却越来越多。这是为什么呢？其实胖是一个因素，但还有是肉里提供脂肪组织。蛋白质吃的多也可以引起、、胰岛素抵抗，血糖升高了。再吃多了蛋白质就会加重肾脏的负担，对身体极为不利。