嵌入式蒸烤箱一体机 嵌入式蒸烤箱一体机哪个牌子好
嵌入式蒸烤箱一体机哪个牌子好?它们分别是Midea/美的、SIEMENS/西门子、Robam/老板、Casdon/凯度、Vatti/华帝、Fotile/方太等。糖尿病网小编为您整理了嵌入式蒸烤箱一体机,唯有美食与爱不可辜负,无论是中式蒸制,抑或是西式烘烤,人间风味尽在一台蒸烤一体箱中诞生。
美的 Midea 中国
在国内众多的家电领域,消费者都能看见美的产品的身影。作为大型综合家电企业,美的有着强大的研发生产实力,其产品素以质量高而被消费者所信赖,而产品亲民的价格更是收获了一大批忠实的消费群体。在嵌入式蒸烤一体箱这个新兴厨电品类上,美的着力颇多,以物美价廉的优势迅速抢滩市场,成为市占率第一的品牌。
美的嵌入式蒸烤箱可细分为蒸烤一体箱和微蒸烤一体箱,蒸烤一体箱售价3000-5000元之间,而微蒸烤一体箱因为功能更多,售价更高一些,价格在4000-6500元之间。美的产品的容量有多种规格,建议家庭人数较多的用户选择容量大一点的蒸烤箱,一次可以蒸两三道菜,出菜快,缩短做饭时间。
美的嵌入式蒸烤一体箱的售价几乎是西门子、博世等产品价格的一半,但配置依然出色。以BS5055W为例,这款售价3500元左右,50L的容量足够一家四口使用。BS5055W配备上下加热管和热风循环装置,可以很好地完成各种烘焙工作。而蒸汽发生装置则为目前主流的双孔直喷式,能够快速地将食材全方位包裹住进行蒸制。另外,外置水箱设计也使得中途加水更方便,不影响蒸烤箱的正常工作,还有贴心的缺水提醒。清洁方面,这款利用高温蒸汽将油污软化,方便用户抹净油污,然后再利用高温热风烘干内腔,防止细菌滋生。
对于蒸烤一体箱这种大功率高温电器而言,美的的安全配置也足够齐。它的蒸烤箱设有安全童锁,工作时会自动开启,只有按下暂停键才能打开箱门,避免小朋友误开箱门而导致受伤的情况发生。箱门采用阻尼铰链设计,以任意角度打开,箱门都能悬停,方便用户操作。另外,箱门采用三层钢化玻璃门板,能够有效地隔热防烫,可视门板搭配箱内的LED照明让用户可以随时掌握食物情况。不过要注意的是,为保证自身安全,建议在蒸烤一体箱工作时,最好不要在箱门面前进行长时间的停留。
美的官方为用户提供整机保修1年的质保服务,与大多品牌维持一致的标准。
西门子 SIEMENS 德国
自2005年正式进军中国厨电市场以来,西门子便致力于研发和生产符合国际水准又能迎合中国家庭烹饪习惯的厨房电器。近年来,嵌入式厨电受到越来越多消费者的欢迎,而西门子在该品类上着力颇多,尤其是推出的一系列嵌入式蒸烤一体箱,在线上和线下占据的市场份额都名列前茅。
西门子的蒸烤一体箱都是嵌入式的,产品型号十分丰富,给消费者提供了充足而多样的选择。其入门级的产品售价主要在5000-7000元之间,容量大多为45L,四口之家用刚刚好。
西门子产品硬件配置不俗,一体式不锈钢内腔,耐高温抗腐蚀,可以适应高温高湿的烹饪环境,而且无缝内胆用久了也不会藏污纳垢。全触屏黑晶玻璃面板则让产品看起来更美观,使用起来也很方便。
水箱为蒸烤箱提供水源,内置水箱需要打开箱门才能取出,但在蒸烤箱工作中途打开箱门,会降低箱内温度,重启工作后又要重新升温,影响食物的风味,而西门子的蒸烤箱采用外置水箱,不影响箱内工作,中途加水方便。
性能方面,西门子产品有上下双蒸汽系统,下方蒸发盘快速喷出大量高温水蒸气,辅以上方直喷蒸汽,食物瞬间被蒸汽包裹,熟得快的同时还能保留食材的风味和营养。
蒸烤一体箱的特色功能之一就是将蒸和烤结合在一起,烤制牛排时,选择蒸汽辅助模式,烤的同时辅以高温蒸汽补湿,做出来的牛排肉质柔软多汁。
但单论烘烤功能的话,由于底部没有加热管,入门级的蒸烤一体箱还是难以媲美其纯烤箱产品。不过,除了顶部两组加热管,西门子在产品的背部也安装了一组加热管,加上热风循环装置,日常烹饪还是够用的。
万元级别的蒸烤箱则采用搪瓷涂层内腔,基材为不锈钢,搪瓷涂层更易清洁,辅以高温催化清洁模式,用户清理起蒸烤箱来更轻松。进阶级的蒸烤一体箱上下都有加热管,强化了烘烤功能的专业性,想要兼顾蒸烤功能,或是以烤为主的用户可以考虑这个价位的产品。
除了蒸烤一体箱之外,西门子还推出了集微波炉、蒸箱、烤箱三者功能为一体的微蒸烤一体箱,整体价格更高些。用户可以通过产品型号的命名对这两类产品进行大致的区分,以CS和HS开头的为蒸烤一体箱,而想要购买微蒸烤一体箱的话,则找以CP开头的产品即可。和蒸烤一体箱相比,西门子的微蒸烤一体箱只有36L,空间较小。微波功能的特点是加热快,适合日常需要经常复热饭菜,加热速食产品的用户,但如果日常使用微波功能的频率并不高的话,蒸烤一体箱是性价比更高的选择。
由于产品功率较大,西门子的蒸烤一体箱使用16A电源插头,如果没有预留16A插座,西门子售后还提供专业的电源改造服务。质保方面,西门子为用户提供整机1年保修。
老板 Robam 中国
历经四十余年发展的老板电器,已成为中国厨电龙头企业,主要立足中高端市场。除了广受好评的抽油烟机、燃气灶等重点品类,老板这两年积极拓展产品线,推出不少嵌入式蒸烤一体箱,获得了不错的反响。
老板在线上售卖的嵌入式蒸烤一体箱整体定价不算特别高,4500-5000元的预算就能购买到,容量一般有两个规格,分别为45L和48L。一般来讲,嵌入式蒸烤一体箱的容量没有纯烤箱那么大。从蒸的角度来看,容器空间太大升温较慢,且耗电量较多;而从烤的角度看,容量太小不利于食物的充分受热,上色效果也不好。因此,老板这个容量选择还是非常合理的,完全能够满足家庭的蒸烤需求。
做工方面,老板的产品符合一线品牌的应有的水准,内胆为304不锈钢材质,能应对高温高湿的烹饪环境,少数高价位机型还会有真空镀钛工艺,有效解决不锈钢长时间使用后材质发黄的问题。容量1L以上的水箱加一次水便可续航60分钟以上,而外置设计不会影响机器工作,加水方便。此外,老板的安全设计也很到位,箱门采用三层钢化玻璃门板,有效隔热防烫伤,安全门锁和开门暂停功能则能避免儿童误开门,保证人身安全。
基础性能上,老板的蒸烤一体箱同样给出十足的诚意。加热装置最多为四组烤管+一个风扇,烤管位置分布在蒸烤箱的顶部、底部以及背部,多方位的烤管提供了优秀的烘焙环境,搭配十多种烧烤模式,老板的蒸烤一体箱能很好地胜任烤箱的工作。平时喜欢以蒸为主的消费者不必担心,老板的产品也能平衡好蒸这一方面的功能,前卫的直喷式蒸汽设计,可全方位包裹食材,还可与烤管联动,实现150℃的高温蒸,逼出食材更多油脂,做出来的大块肉类也能软烂香嫩,肥而不腻。
对于嵌入式产品而言,售前和售后服务都十分重要,而这正是老板电器的优势,遍布各地的线下门店方便用户选购安装。老板为嵌入式蒸烤箱提供长达5年质保,相当有诚意。
凯度 Casdon 中国
与美的、老板、方太等耳熟能详的品牌相比,凯度对不少消费者来说也许不是那么的熟悉,但这个年轻品牌在创立至今,已经深耕蒸烤领域超过10年,如今凯度已成功跻身蒸烤一体机市场前列,综合市占率稳居行业第二。
凯度蒸烤一体箱的价格亲民,通常在3000-4000元之间就可以买到配置齐全的产品,容量大多都在56L以上,而其他大品牌近似的产品售价近5000元。304不锈钢内胆,三层钢化玻璃门板,反积水发热底盘,安全童锁等配置,都可看出凯度在产品用料上是比较到位的。
凯度在现有的蒸烤箱技术上做出了许多创新,其中一个就是“逆向双驱热风技术”,凯度将蒸烤箱背部的风扇由一个增加到两个,并以顺、逆时针两个不同的方向运转,使腔体内温升更快,也带来了更均匀的温场表现。
与该技术匹配的还有凯度开发的中轴烤叉,这个设计让食材处于中心烤点,受热更均匀。将腌制好的整鸡用烤叉固定在烤箱中间,在双热风技术的加持下,热流聚合在食材上,食材内部更快熟透,外部不会过柴,一份外皮香脆,肉质鲜嫩的烤鸡就完成了。
在蒸制方面,凯度基本普及了直喷式技术,比起传统的深底盘式能更快地产生细腻的蒸汽,充分包裹食材,提高蒸制效果。不过需要注意的是,直喷式对水质要求较高,水箱最好使用纯净水,否则容易产生水垢,影响机器寿命。此外,凯度在底部还增加有发热底盘,以及“X”型积水汇流设计,蒸制时既能补充内腔水汽,蒸制后积水也更好清理。
“双热风”是凯度的特色产品线,其中性价比最高的型号为定价3999元的GD Pro,56L容量已经足够大了,整个腔体为304不锈钢材质,背板还带有为经久耐用易清洁的陶瓷层,蒸烤功能完善。如果增加预算升级至GA或ZD Pro这类高价位机型,则可获得纳米级陶瓷内腔、三档可调嫩烤等配置功能,适合追求极致体验的用户。
总的来说,凯度的蒸烤一体箱性能配置领先,性价比也不错。不过凯度主要面向线上市场,线下售后环节比传统厨电大牌要薄弱得多,对于嵌入式产品而言,购买前可咨询客服安装细节。
华帝 Vatti 中国
华帝以灶具起家,在燃气技术上有着多项研发创新,还曾为国内外20多个赛事研发火炬,包括2008年北京奥运会的祥云火炬。经过在厨电市场的多年积累,华帝产品的整体布局已经比较完善。
华帝嵌入式蒸烤一体箱型号丰富,命名一般以JYQ开头,后接数字为容量大小,再接型号名。华帝嵌入式蒸烤一体箱的容量有多种规格,从36L到70L,各种大小都有,家庭人员较多建议选购容量大的蒸烤箱。
华帝的产品已普及304不锈钢内胆或搪瓷内胆,都是市面主流用材,各有所长。面对高温高湿环境,不锈钢更耐用,而搪瓷寿命虽不及不锈钢材质的长,但更易清洁,不沾油污。外置水箱则是华帝蒸烤一体箱的标配了,无论是手动抽拉式,还是电动弹出式,都很方便操作。
华帝嵌入式蒸烤一体箱烘烤配置十分到位,很多其他品牌都不会在蒸烤箱的底部配独立的加热管,而华帝即便在高性价比机型上,如JYQ50-i23018,也会在顶部、底部、背部都安装上加热管,背部还设置了风机用以均衡温场。为了精准控温,华帝在箱内安装了两根感温探针,温度控制可以精准到每1℃,加热功能媲美纯烤箱产品。在JYQ70-i23016这类高端旗舰产品上,华帝还配有少见的独立探针,将其刺入牛排内部,可精准掌控肉类的成熟度。
不仅如此,华帝的“蒸”功夫也十分了得,基本淘汰掉了传统了底盘式加热,而升级为直喷式蒸汽技术,还能进行三档调节,上下加热管可协同工作,充分利用腔内水汽,对食材催熟锁鲜。此外,黑晶触控面板、外置水箱、三层防烫玻璃门板等配置,体现出华帝对产品细节的考虑。
售后服务上,华帝的线下渠道网络完善,不过嵌入式蒸烤一体箱只有一年的质保,与大多品牌保修政策一样。
方太 Fotile 中国
在厨电行业,方太作为领军品牌,多年来与老板电器始终齐头并进,在各个厨电品类市场上互有竞争。方太始终致力于研发生产嵌入式厨电产品,除了传统的烤箱,这两年也紧跟市场趋势,推出一系列嵌入式蒸烤一体箱。
方太本身定位于厨电中高端市场,推出的嵌入式蒸烤一体箱定价相对较高,价格从4500元到14000元不等,容量多为42L,一次最多可以出炉六道菜。方太的蒸烤一体箱均采用304不锈钢内胆,搭配一体成型的无缝工艺,就连搁架也是和内胆一体冲压出来的,比起侧支架结构更容易清洁,一抹即净。外置水箱设计方便装取水箱,不易被箱内高温烫伤,而前置排气散热系统能够保护橱柜不会烫坏变形。
方太的产品大多采用蒸发盘式装置产生蒸汽,1850W大功率可以让蒸汽快速充盈整个腔体。为了避免蒸汽量过大造成水汽聚集冷凝滴落,影响食物口感,方太又在产品顶部设置辅热系统,杜绝了冷凝水珠悬挂和滴落,蒸馒头包子能够保持蓬松,不怕变得又湿又软。由于下方是蒸发盘,方太大部分的蒸烤箱底部都未设置加热管,不过在30-230℃的温度范围内,都可以精准控温到每一度,如果对烘烤功能要求不是特别高,方太的蒸烤一体箱还是值得考虑选购的。
除了各项蒸烤模式外,方太的部分产品还加入了空气炸功能,比如ZK-E1,相当于不多花一分钱就添置了一台空气炸锅,而且不占多余空间。烘烤加热是利用加热管提高腔内温度,而空气炸则是利用热空气对流,以高强度的高温热风给食物加热,不放一滴油也能令食物形成酥脆表皮,而且能逼出更多肉类食材自身的油脂,无需额外添加食用油,减少人体摄入的油脂量。
方太的售后服务质量在行业内有着非常高的评价,对于嵌入式蒸烤一体箱,方太承诺5年质保期限,大大超出业内平均水平。
惠而浦 Whirlpool 美国
作为美国的百年家电企业,惠而浦是全球最大的家电制造商之一,为中国消费者所熟知。不过由于市场战略摇摆,惠而浦在中国市场的表现比较一般,目前格兰仕通过收购,已成为惠而浦(中国)的第一大股东。
嵌入式烤箱是很多欧美家庭的必备电器,从美国起家的惠而浦,产品在整体上还是有不少亮点。
惠而浦的产品均采用304不锈钢材质制作内胆,且应用无缝成型工艺,耐用性强,日常维护清洁也比较方便。机身由不锈钢和黑晶钢化玻璃组成,低调黑色和简约金属色的结合,令产品看起来美观大方,不锈钢把手握起来则舒适不烫手。
在烘烤配置上,惠而浦顶部和底部配有多U弯型加热管,支持上下管独立控温,热风循环辅助风扇也是标配了,能更好地均衡箱内温度,即便多层同烤,每一层的出品也能准确把控。在部分中高端机型上,惠而浦的加热管不再外漏,而是隐藏在内胆之中,没有了狭小的缝隙,即便烤肉时油脂飞溅,也不再为清洁问题而烦心。
而在蒸制方面,惠而浦全系标配直喷式技术,蒸汽由管孔直接喷出,细腻程度远优于传统的底盘式加热,搭配加热管和热风循环风扇,可组合出超高温蒸、补水嫩烤等模式,蒸汽温度可以在80-230℃之间灵活调节,用高温蒸汽也能做出“老火靓汤”的效果,功能体验更全面,满足多种需求。
细节设计方面,惠而浦有着兼容性良好的台嵌两用设计,能适应更复杂的厨房环境;前置式散热系统,能避免蒸烤箱因高温而损坏橱柜。当然,像WTO-CS342T这类入门机型还是有不足之处的,内置水箱设计意味着用户需要打开箱门才能装取水箱,蒸烤箱工作中途需要加水时,就会面临被箱内高温蒸汽烫伤的危险,操作时最好戴上防烫手套多加小心。进阶款蒸烤一体箱则将水箱更换到上方面板后,无需打开箱门,解决了上述问题。
根据不同机型,惠而浦为嵌入式蒸烤箱提供1-6年的质保期,购买前可咨询客服详情。
博世 BOSCH 德国
博世与西门子有很深的渊源,两个企业曾合资成立博西家电,2014年博世收购了西门子持有的博西家电的所有股份,博西家电自此成为博世集团的全资子公司,而西门子家电的业务依旧由博西家电运营,这就是为什么很多博世与西门子的家电产品配置相似,型号命名方式也一致的原因。
由于博世走的是高端精品路线,嵌入式蒸烤一体箱整体价格较昂贵,入门级也要接近6000元的价格,型号数量也偏少,这就导致博世的产品很难活跃在大众市场,市占率也远远低于西门子,但产品还是有不少亮点的。
博世嵌入式蒸烤一体箱型号为CS或HS开头,所有蒸烤箱内胆均使用不锈钢材质,烤制肉类食材后,烤箱内可能沾上了大量油污,一体无缝设计则方便用户清洁这些油渍,避免出现清洁死角。烤箱背板的特殊涂层可以在高温作用下氧化分解油脂,用户二次清洁起来更轻松。三层防烫钢化玻璃门板以及安全童锁功能则体现了博世对用户安全的重视。
在性能方面,除了纯蒸和纯烤功能,博世产品的蒸汽辅助功能实用性也非常高。传统烤箱要给箱内增加湿度的话,需要在烤制过程中在箱内放一碗水以达到补充水分的效果,但这样难以掌握稳定的湿度。而蒸烤一体箱则能很好地解决这一问题,蒸汽辅助功能可以在烤制过程中补充水分,外脆内软,达到嫩烤的效果,锁住食物的水分和鲜度。对于厨房新手来说,对着菜谱独立操作的难度是比较高的,而博世蒸烤箱内置的几十道智能菜单则能帮上大忙,用户只需要准备好食材,放入蒸烤箱内,选择相应食谱的自动程序就可以静候美味佳肴的诞生了。
比起西门子的嵌入式蒸烤一体箱,国内消费者对博世的产品了解较少,然而二者产品同出一门,性能都比较稳定。不过博世产品溢价较高,质保一年的政策也没有售后服务上的优势,整体销量不及西门子。
德普凯信 Depelec 中国
德普凯信专注于研发蒸烤类产品,在2017年收购了国内最早研发蒸烤箱的宁波欧雁电器有限公司,技术实力更进一步。德普凯信采用的F2C销售模式使其具有较大的价格优势,在嵌入式蒸烤箱中低端市场颇受欢迎。
德普凯信的产品售价主要在3000-4000元之间,价格实惠,产品本身也有着不少的亮点。德普凯信蒸烤一体箱采用轧花不锈钢作内胆,凹凸不平的纹路能让冷凝水快速滑落,避免长时间挂壁。连接箱门和机体的铰链则采用了德普专利铰链,加厚加宽,做工扎实,门体还可以任意角度悬停,方便操作。
德普凯信产品的功能也比较丰富,内设十多种烹饪模式,高温蒸、嫩烤、风扇烤等常用的功能一应俱全。值得关注的是,德普自主开发的烹饪APP“烹客”有大量用于自家蒸烤一体箱的菜谱,步骤详尽易上手,用户可以根据上面的指导进行尝试。
但不足的是,由于蒸烤箱底部未设置烤管,哪怕顶部和背部都设置了加热管,在烤制披萨、馅饼这类需要上下管共同协作的食物时还是会有较大的限制,建议对烤制专业度要求高的用户选购有上下管的蒸烤一体箱。
大多数品牌仅提供一年质保服务,而德普凯信承诺五年质保服务,处于行业领先水平。
松下 Panasonic 日本
松下在很多家电领域都有较深的造诣,但嵌入式蒸烤一体箱产品只有寥寥数款,不过松下也推出了蒸烤一体和微蒸烤一体两个分类的产品,布局上算是完善。
市面上主流的嵌入式烤箱类产品所用到的加热管一般都是M型,热传递可以更均匀,而松下的热门型号SC88JBXPE采用了独特的蜂窝状拱形平面加热器,布满整个蒸烤箱顶部,食物受热更均衡,做菠萝包等面点时表皮烤色会更好看,呈现均匀的金黄色。
松下的蒸烤一体箱在烹饪原理上另辟蹊径,普通蒸烤箱一般只把水蒸气升温到100℃,而松下蒸烤箱能搭配加热管,将水蒸气温度提升到250℃。用传统烤箱烤猪肋排时,食物水分会被带走,口感稍显干柴,高温蒸汽则弥补了这一点,边烤边补充水分,烹饪出的猪肋排肉汁充盈,还能保留美拉德反应带给食物的独特香气。
除此之外,松下蒸烤箱在蒸制时,蒸汽温度可以进行灵活调节,比如80℃蒸汽蒸蛋能保持蛋羹滑嫩口感,而120℃蒸汽下红薯能更快熟透。需要注意的是,这款蒸烤箱容量只有30L,更适合小家庭购买,售价4200元左右。
松下的微蒸烤一体箱配置也不错,特殊的双动力煎烤盘设计能让烤盘底部迅速聚热,不翻面也能均匀烤制,而红外线温控感应能快速调整炉内温度,控温精准。微波加热功能则适合日常需要复热饭菜,还有喜欢热饮或速食的用户。微蒸烤一体箱采用了日本进口的易洁彩钢板炉腔,表面的自清洁涂层避免油污堆积,加上高温蒸汽清洁功能除去油渍,清洗起来更加轻松便捷。不过松下的微蒸烤一体机容量只有32L,人口较多的家庭不太适用。
综合而言,松下的蒸烤一体箱整体功能算完善,但容量普遍偏小,仅1年的质保期相比其他品牌也没有明显优势。
苏泊尔 SUPOR 中国
以炊具起家的苏泊尔近年来积极扩充厨电业务,向三、四级厨电市场渗透,并获得了一席之地。嵌入式蒸烤一体箱并非其重点品类,但也有几款产品布局。
苏泊尔的嵌入式蒸烤一体箱价格实惠,预算3000元左右就能拿下大部分产品。蒸烤箱内腔采用不锈钢材质,一体式搁架方便清洁。箱门则采用悬停门设计,以任意角度打开都可以固定住,方便用户中途打开箱门对食物进行翻面、上色等操作。苏泊尔主打卖点是穹顶内腔设计,也就是模仿窖顶的样子,将平面的蒸烤箱顶部改为拱形曲面,蒸制食物时,顶部冷凝水向两边滑落,不会滴落到食材上而破坏了食物的口感。
有趣的是,苏泊尔将部分蒸烤箱产品的底部设置成电陶炉装置,市面上这样的设计极为罕见。电陶炉加热均匀,可以直接接触各种耐高温的锅具,将电陶炉集成在蒸烤箱内,解决炖汤长时间占用灶头的问题,适合有煲汤习惯的消费者。只是以电陶炉代替下烤管,烤制效果或许要打一些折扣了。
海尔 Haier 中国
作为国内综合性家电巨头,海尔在厨电领域布局较为完善,在嵌入式蒸烤一体箱这个品类上也有涉及,但着力不多,仅推出寥寥几款产品。
海尔的嵌入式蒸烤一体箱有三款,均采用不锈钢内胆,容量分别为48L、52L和55L,能满足大部分家庭的需求。安全设计上,海尔考虑周到,钢化玻璃门体和安全童锁功能有效防止烫伤,保护用户的人身安全,而上下双层风道系统可以保护橱柜不被烫坏,也能延长机器寿命。
海尔的蒸烤一体箱腔内在蒸制时保持微压压力,加上高温蒸汽和加热管的协作,达到130℃高温蒸,牛蹄筋、蹄髈等难熟的食材可以更快熟透炖烂。此外,蒸烤一体箱附加的解冻和发酵功能也很实用,酸奶机做出的酸奶分量有限,而蒸烤箱容量大,在蒸烤箱内发酵酸奶,只需做一次就能全家一起享用。
值得注意的是,海尔的蒸烤一体箱均无底部加热管,烤制肉类时还可以通过翻面解决均匀加热的问题,但烤制糕点时往往需要上下管的协作才能完成得很好,因此海尔的蒸烤箱更适合平时喜欢以蒸为主,以烤为辅的用户进行选购。
海尔售后体系强大,承诺嵌入式蒸烤一体箱六年质保服务,属业内最长的质保年限。
华凌 WAHIN 中国
华凌曾是以冰箱和空调为主的家电老品牌,2004年被美的收购后沉寂了一段时间。2019年,华凌以全新的年轻化形象和定位亮相,主打“高颜值”+“智能化”产品,价格实惠,获得不少年轻消费者的喜爱。
华凌嵌入式蒸烤箱款式不多,分别是一款微蒸烤一体箱和两款蒸烤一体箱。这几款产品采用不锈钢内胆,使用寿命长,耐高温高湿。全触控面板操作界面简洁明了,还方便日常清洁,用后拿抹布一擦即可。另外,外置水箱、三重防烫玻璃安全门、阻尼开关门等设计的实用性都非常强。华凌的“IOT智能联动”功能也应用在蒸烤箱上,实际就是通过手机进行“WIFI互联”,用户可以通过手机查看菜谱和完成进度,甚至可以进行远程操作,不过这个功能实际使用率不高,稍显鸡肋。
论性价比,HD600蒸烤一体箱更值得购入。其他两款的容量只有35L左右,而这款有70L的大容量,搭配上下烤管+热风循环的经典烤箱配置,还有NTC感温探头控温,烘烤效果大大提升。蒸汽辅助模式下,烘烤的同时注入蒸汽补充水分,烤出的欧包内部柔软蓬松,外皮不不干硬。HD600纯蒸功能则稳定发挥主流蒸烤箱水平,支持最高100℃的蒸汽加热,建议想要平衡蒸和烤两个功能的用户考虑这一款产品。
云米 VIOMI 中国
互联网家电品牌云米近年来也积极在厨电领域发展,嵌入式蒸烤箱产品不多,平均售价3000元左右,同样主打的是性价比。
云米主推的King和King Pro均支持35℃-230℃宽域调温,搭配感温探头,加热时精准控温。纯蒸功能则支持最高100℃加热,与市面主流蒸烤箱水平一致。二者区别主要在于容量大小的不同,King为45L,King Pro则有56L的容量。
除了主推的King和King Pro蒸烤一体箱外,云米还推出了新品Face A1,这款容量也是56L,在触摸按键面板基础上升级为TFT彩色触控显示屏,图文并茂,长辈也可以轻松掌握。值得称赞的是,云米整体的做工还不错,机身采用整体焊接的304不锈钢内胆,不藏污垢,清理方便,三层玻璃箱门和铝合金把手则有效防止人体烫伤。
云米的形象往往与智能二字紧密联系。三款蒸烤一体箱内置多道菜谱,另外还有手机APP与蒸烤箱互联等功能。不过对于嵌入式蒸烤箱来说,在手机上进行预约、设置温度和模式等操作或许初期有些新鲜感,但在实际场景中对使用体验提升并不大。况且嵌入式蒸烤箱属于大功率产品,从安全来看,即便产品支持远程操控,最好还是在家中有人的情况下使用蒸烤箱。
云米的产品支持1年保修,属于主流水准,与其他品牌相比并不突出。