孕期百变晚餐 鱼香意大利面
生活百科 2025-04-04 05:59生活常识www.tangniaobingw.cn
天天吃米饭,妈咪们或许也会想要换个口味。那么,何不来尝试一下鱼香意大利面呢?这款美食结合了中西方的特色,各种营养一应俱全。接下来,就由流产网小编来为大家介绍一下这款美食的制作方法吧。
鱼香意大利面
用料:
意大利面100克、虾4只、泡椒5个、新鲜豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙。
做法:
我们来制作鱼香汁。在锅中放入油,待油热后,加入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉和番茄沙司,熬至粘稠即可。接下来,我们要煮意大利面。将水烧沸,加入少许盐,放入意大利面煮约8分钟。煮熟后,过凉水,然后放在盘中备用。
接着,我们要炒制意大利面。先热锅放油,然后倒入泡椒、蒜、姜碎,炒出香味后,倒入新鲜豌豆和虾仁略炒一会儿。之后,再倒入煮好的意大利面,并倒入之前做好的鱼香汁,翻炒均匀。将小小西红柿块放入面中,即可装盘。
小贴士:
1. 豌豆煮熟后食用,有助于治疗消渴、呕吐和腹泻等疾病。
2. 豌豆还有调颜养身、益中平气、催乳汁的功效。
3. 虾仁菜肴因为清淡爽口、易于消化,所以老幼皆宜。
专家点评:
鱼香意大利面不仅口感鲜美,而且营养丰富。豌豆富含多种维生素,对于孕期中的妈妈们来说,是一种很好的食物选择。除了补充多种营养,还可以维护妈妈们的好肤质。
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