每天吃水果别超过两种？

夏日时节，高温令人感到疲惫不堪，汗流浃背，身体容易脱水。正是水果大展身手的时刻。它们不仅含有丰富的维生素B群、C及水分，还有助于缓解疲劳，为我们带来清新的感觉。吃水果并非越多越好，因为水果中同样含有热量和糖分，尤其是那些香甜可口的水果。过量食用可能会导致赘肉滋生，让身材走样。

从中医的角度来看，部分水果在食用时需要谨慎。例如，芒果属于“发物”，对某些人群而言可能诱发疾病。其皮中含有的组织胺成分也可能引发过敏反应。如果你正患有湿疹，那么菠萝这个美味的夏日佳果可能对你的皮肤不利，过量食用可能加重病情。而看似消暑解渴的西瓜也并非人人皆宜，对于胃肠道不适的人群来说，食用西瓜可能加重腹泻等症状。

那么，如何正确享用水果呢？每天选择两种水果，每种的大小不超过拳头，这样既能满足口感需求，又能避免过量带来的问题。夏天的炎热让水果的保鲜期缩短，建议购买后尽快在1至2天内吃完，以保持水果的新鲜口感和营养价值。

现代人生活节奏快，常常忙碌于工作，只能在假日一次性购买水果。如果水果已经成熟，最好的保存方法是放在通风、避光的阴凉处，或者放入竹篮、果盘中。这样不仅可以延长保鲜期，还能让家中弥漫自然清新的果香。适合水果的保存温度通常在7至13摄氏度之间。一些水果如苹果、葡萄、桃子等需要较低的温度来保持新鲜，冰箱冷藏室是理想的存放地点。

入冰箱冷藏的水果，在存放前不需要清洗，只需用塑料袋或纸袋包好，防止水分蒸发。在塑料袋上扎几个小孔以保持透气，避免水分积聚导致水果腐烂。但并非所有水果都适合放入冰箱保鲜。一些原产于热带的水果如香蕉、芒果和木瓜等，放入冰箱后可能会出现斑点或颜色变黑，影响口感和品质。在储存这些水果时需要注意选择合适的存放方法，以保持其美味和新鲜。